砂糖桔大量上市的时候,许多市民在买水果时都会买上点来尝尝鲜,但是由于产地、品种等原因,各类砂糖桔的甜度、口感等相去甚远。那么怎样才能挑到正宗的砂糖桔呢?
首先正宗的砂糖桔果形是凹凸形的,果皮不平整,剥的时候皮很干,而且它的皮不能一次完整的剥下来。其次果实内部没有核,味道鲜美而极甜,口感细腻。这样的砂糖桔是正宗的。如今有很多砂糖桔是嫁接的,这样的砂糖桔剥下的皮会整个掉下去,而且味道酸涩、有核。所以在您购买砂糖桔的时候要多加留意了。