既是民间风俗，也是健康习惯
“立夏称人轻重数”。我国民间自古有立夏称体重的习俗，据说这是因为夏季炎热，容易苦夏，这一天称了体重，就不会消瘦了，否则就有病灾缠身。
苦夏瘦了，病灾缠身———这种老观念肯定是不对的，恰恰相反，现代社会，很多慢性病是“胖”出来的。无论怎么讲，掌握自己的体重，才能有针对性地促进健康，所以，这“节气称体重”的风俗，咱们不妨发扬光大一下，除了立夏，立秋、冬至、春分咱也称一称体重。
夏天天热，人们吃得少、睡得少、出汗多，确实容易消瘦。健康教育专家、北京朝阳医院副院长沈雁英教授提醒说，体重秤上的数字虽然往下掉了，但掉的可能主要是水分，而不是多余的脂肪。
补充水分、合理膳食，才能真正瘦掉脂肪，正确塑身。
夏季塑身食物，沈教授推荐的是富含水分的“三瓜一芽”，也就是苦瓜、黄瓜、西瓜、绿豆芽。
苦瓜里含有苦瓜素，也叫清脂素。在四川汉中有一个地区，当地人大多都很苗条，就与人们爱吃苦瓜有关。有人可能觉得苦瓜太苦不愿意吃。其实苦瓜也叫君子菜，和任何菜相配都不会把别的菜变苦，也就是“苦了我自己幸福其他人”。苦瓜拿清水泡一到两个小时，它的苦味会减弱很多。
而黄瓜里含有丙醇二酸，有助于加速体内脂肪的分解。有句话叫“以形塑形”，黄瓜这么“苗条”，常吃黄瓜的人当然也会苗条了。
西瓜也叫白虎汤，它是夏天防暑降温最好的水果，西瓜还可以利尿，帮助排毒。
而绿豆芽在从绿豆发成芽时，营养也可以说是“化茧成蝶”，维生素C的含量增加了70%左右，是非常好的减肥美容食品。
此外，夏季人体消耗大，沈教授说人们应该注意补充营养素。俗话说，“立夏吃鸡蛋，石头能踩烂”，意思就是说，吃了鸡蛋人特别有劲。鸡蛋清是优质蛋白质，鸡蛋黄里富含卵磷脂，鸡蛋是非常好的营养食品，夏季每天都应该吃一个到两个。
