中医学认为，口腔溃疡与火热上炎有关，一方面心脾积热上冲，如吃太多辛辣口味食物，脾胃积热;或情志抑郁，心火亢盛;或风热外袭，引动内火，使心脾火热循经络上熏口舌，致热腐溃烂;另一方面是阴虚内热而生，虚火上炎，烧灼口腔黏膜。
此外，临床治疗中发现的大部分口腔溃疡患者，都伴有不同程度与植物神经功能紊乱有关的病征，如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等;以及神经精神方面的病症，如失眠、烦躁、精神紧张、乏力等;有的患者则伴有食欲减退、口干等病征，女性患者月经期病情加重。
“口苦族”吃野菜
野菜，也就是非人工种植的蔬菜，采集天地间灵气，吸取日月精华，是大自然的精髓之一。
野菜那些纯净、本真的鲜香，是自然的礼物，是我们绿色生活的气息，亦是人与自然相互关爱的见证。
特征表现：经常出现口臭或感到口苦，容易长痔疮和粉刺，面部和鼻尖一般都是油亮亮的，性格比较急躁。
养生推荐：荸荠芹菜汁、凉拌马齿苋。将荸荠、藕和芹菜一起榨汁喝，有很好的清热利湿作用。
另外，将马齿苋开水焯一下后加调味料凉拌吃也很好。
夏天如果大量吃辛辣食物或烧烤等，容易积蓄体内的湿热，体内的热毒排不出去，就会找出路，诱发湿疹、小痘痘等。
所以，湿热体质的人夏天要多吃清热利湿的食物，例如绿豆、黄瓜等。
是什么原因导致了这口腔溃疡的出现呢？
诱因1：病毒发作
临床免疫学研究最近证实了口腔溃疡是由病毒引起的。人体免疫力一旦下降，则容易引发病毒，并引起口腔溃疡。
应对方案：通过各种途径增强身体的免疫力，尤其要保证充足的睡眠，不让身体过度疲劳。因为根据医生的临床观察发现，很多口腔溃疡病例都是在人过度劳累的情况下发病甚至加重的。
建议多用淡盐水、茶水漱口，既能保持口腔湿润，也有利于口腔溃疡的痊愈。
诱因2：精神紧张
精神紧张导致植物神经功能失调是现代都市最常见的疾病。而医学专家指出，植物神经功能失调也是口腔溃疡的一大诱因。
应对方案：适当减压减压、放松精神有助缓解病情。
诱因3：雌激素不足
口腔溃疡患者为女性居多，在月经前夕尤其容易出现口腔溃疡，而更年期女性多出现口腔溃疡、怀孕女性出现口腔溃疡的情况则较少，这些现象都显示了口腔溃疡的出现与女性体内的雌激素关系密切，体内雌激素减少，就容易出现口腔溃疡症状。
应对方案：女性应注意保养，保持体内雌性激素的稳定。当中以下几点值得注意：
1.不要过度减肥，因为除了卵巢，脂肪组织也是雌激素生成的一个来源;
2.每日饮食保证摄入足够的蛋白质，这样才能维持体内雌激素的正常分泌;
3.经常食用能补充雌激素的天然食物，如大豆、洋葱等。
诱因4：吸烟
如不小心咬破口舌，同时仍然吸烟，则容易出现口腔溃疡。因为烟碱中含有的多种有害物质会附着在破损的口腔黏膜处，干扰和破坏黏膜的自我修复，引起溃疡。
应对方案：医院临床实验证明，口腔内出现破损，用嚼口香糖代替吸烟，能刺激唾液分泌、保持口腔湿润，促进溃疡痊愈。
诱因5：过敏
对某种食物、甚至某种牙膏过敏，也有可能出现口腔溃疡。
应对方案：如果你在尝试了某种新牙膏，或吃了某种从没吃过的食物之后出现了口腔溃疡，则需考虑是否由它们所引起，并立即停用停吃、同时记录情况。另外，建议用温水漱口，然后将少量原汁蜂蜜敷在溃疡面，多次重复，次日溃疡就会明显好转。
诱因6：火气大
中医把“火气大”看作口腔溃疡的原因。其实“火”也分虚实，所以选择去火中药须谨慎。
应对方案：首先分清自身是“实火”还是“虚火”，继而对症用药。
实火症状：溃疡表面呈黄色、红肿热痛，且伴有口苦口臭、心烦身热、尿黄、便秘症状。
推荐药物：牛黄解毒片、三黄片等。
虚火症状：溃疡表面呈白色、隐隐作痛，且伴有心烦、两颊发红，口干，疲倦无力症状。
推荐药物：知柏地黄丸、六味地黄丸等。
诱因7：润喉片当糖
秋天干燥，咽喉疼痛发痒，不少人选择吃润喉片来治疗。但若口腔没有炎症，而将润喉片当糖吃，反而可能引起口腔溃疡。因为润喉片中含有较多的薄荷成分，有收缩口腔黏膜血管、减轻炎症水肿和疼痛的作用，如在口腔无炎症时经常含服，会使黏膜因血管收缩而干燥破损，进而出现溃疡。
应对方案：不要把润喉片当糖含服，即使要吃也不要总停留在一个位置。
诱因8：维生素缺乏
“多吃水果、蔬菜”之所以成为治疗口腔溃疡的金科玉律，就是因为缺乏维生素容易导致口腔溃疡。口腔溃疡通常与体内维生素A、B的缺乏有关，因此需要着重补充这两种元素，选择蔬果也需要讲究，并非吃任何蔬果都能达到目的。
应对方案：多食用黄色和深绿色的果蔬，以及牛奶、鸡蛋等食物来补充维生素A;而B族维生素之间有协同作用，故建议服用复合维B。
除此之外，远离口腔溃疡最重要还是防范于未然。日常要注意口腔卫生，避免损伤口腔黏膜;减少刺激及摩擦，尽量少吃辛辣、坚硬、油煎及过冷过热的食物，多吃蔬菜水果;避免过度劳累、保证充足的睡眠;保持快乐的心情，注意适当为自己减压。
