2014年1月4日，湘潭市蔬菜工作领导小组办公室组织各蔬菜合作社、基地、公司负责人前往应德恩现代农业示范园，学习和观摩现代农业设施与技术应用。目前，湘潭市城区蔬菜自给率已从62%提高至65%，但是反季节蔬菜仍主要靠从外地调运，所以发展反季节蔬菜势在必行。
冬季生产反季节蔬菜，是保证蔬菜周年供应的有效途径之一。为推广反季节黄瓜的生产技术及设施，2014年1月4日，市蔬菜工作领导小组办公室组织各蔬菜合作社、基地、公司负责人前往应德恩现代农业示范园，学习和观摩现代农业设施与技术应用。
“我们的第一批反季节黄瓜在2013年12月20日上市了，水果黄瓜亩产为400公斤，黄瓜亩产达750公斤。”应德恩现代农业示范园负责人卢玉恩说，南方冬季生产反季节蔬菜关键面临光照不足和湿度大等问题，为解决以上问题，他们在智能大棚内增配了补光灯，存放了生石灰和干稻草。棚顶还加盖了棉被，为蔬菜保温。同时，采用优良品种和嫁接技术，将黄瓜苗嫁接在南瓜苗上，增强其抗性。为保证蔬菜生产“淡季”不淡，他们还在黄瓜苗旁套种了苦瓜苗，预计到4月份，大棚内的苦瓜就可上市，较苦瓜大面积上市时间提前近2个月。
市农业局负责人介绍，近几年，采用现代农业设施和技术的蔬菜生产企业、合作社发展迅速，像应德恩这样在反季节蔬菜生产方面做出成绩的基地却屈指可数。目前，尽管我市城区蔬菜自给率已从62%提高至65%，主要品种自给率达到86%以上，反季节蔬菜仍主要靠从外地调运。
市农业局蔬菜科负责人分析，当前我市各蔬菜基地、合作社生产反季节蔬菜面临的瓶颈是设施和技术问题，若能科学地将现代农业设施与现代农业技术结合起来，批量生产反季节蔬菜，将极大地丰富市民的菜篮子。同时，他提醒各蔬菜合作社、基地，生产反季节蔬菜应一步步推进，先试验，待切实掌握生产技术后再大面积生产。
