为进一步加强豆制品市场管理，保障豆制品食用安全，合肥决定为豆制品企业上“户口”。即日起至明年1月6日，所有在合肥县(市)区、开发区生产、销售豆制品的企业，请到市商务局或合肥市豆制品行业协会申报登记。
根据市政府办公厅《关于加强豆制品行业流通环节市场管理工作的通知》有关精神，合肥现开展首批推荐豆制品生产单位和豆制品产品申报登记确认工作。根据要求，已进入合肥各县(市)区、开发区销售豆制品的企业、经营户，及其销售的豆制品，要全部申报登记。同时，拟申请进入合肥销售豆制品的企业、经营户及其拟销售豆制品，拟在合肥市辖区内注册设立豆制品的生产企业及拟销售的豆制食品，也要全部报“户口”。联系部门为市商务局市场运行调节处、合肥市豆制品行业协会，联系电话(传真)为62658581、63538370。
在完成初步申报登记后，市商务部门将组织对推荐的豆制品生产单位和推荐豆制品产品进行审核、评价确认。根据计划，明年1月18日至2月20日，合肥将对“合肥市首批推荐豆制品生产单位”和“合肥市首批推荐豆制品产品”予以公示、发证，有效期均为1年。这意味着，今后合肥市场所有在售豆制品将全部有“身份”，不再会有“黑户”豆制品。（ 端霄飞 梁昌军）
