胶原蛋白行业资深人士、台湾利统有限公司总经理张天鸿告诉本报，胶原蛋白最好的原料就是深海鱼，鱼皮、鱼鳞和鱼软骨都可以提取，而且人体吸收度最好。据悉，来自深海鱼的胶原蛋白原料主要集中在美国、日本、欧洲和中国台湾。另外，猪皮和牛骨也是胶原蛋白的一个原料来源。
“由于缺乏市场监管，行业标准缺乏，现在市场上的胶原蛋白产品质量参差不齐，进口名品、无名产品、伪劣品、山寨产品等构成了中国整个胶原蛋白市场。”曾庆孝告诉本报。
以原材料为例，国内部分胶原蛋白产品原料来自猪皮、牛骨等，一定程度上存在易受污染、纯度不高、不易吸收、添加防腐剂和色素等问题。
在贵州百灵胶原蛋白饮品的原料供应链条上，最上层的供应商是日本烧津水产化学工业株式会社(YSK)，YSK同时也是FANCL和资生堂胶原蛋白饮品的原料供应商。台湾利统则是YSK在亚太区的业务总代理，也是贵州百灵胶原蛋白原料的直接供应商。
对于目前市场上阿拉斯加鳕鱼皮胶原蛋白“原料供应很不稳定”的说法，张天鸿告诉本报，目前阿拉斯加州政府渔猎署的鳕鱼年供应量在25万吨左右，鳕鱼皮的采收来源全程工业化早已完善。“此外，鳕鱼出口都会获得出口国主管部门出具的完整证明，相当于一张出生证，原料上很难造假。”
价格乱象
此外，由于缺乏行业标准和有效监管，目前胶原蛋白产品的价格体系也比较混乱。
张天鸿告诉本报，胶原蛋白产品的主要销售终端是品牌专柜、连锁药店、日化专营店、电视购物和电商渠道。
近日，记者走访几家连锁药店，对比了目前市场上几大胶原蛋白品牌价格发现，以50ml×10瓶装规格口服液为例，最高价为日本FANCL的368元，而贵州百灵的价格约为210元;粉剂方面，德国AYMIN胶原蛋白粉5g×30袋装天猫旗舰店零售价680元，汤臣倍健胶原蛋白粉 3g×30袋零售价398元。
从上述价格对比来看，外资品牌和本土品牌之间价差比较大，50ml的口服液价格区间在20~38元/支。
本报注意到，市场上也有价格较低的宣称含有胶原蛋白成分的美容保健品，零售价低于10元/支。
