制法：先将羊肉与山药分别煮至熟烂，剁如泥状，与粳米加水熬制成粥。
适用人群：羊肉益气补虚，温中暖下，适用于虚劳羸瘦、饮食喜热怕冷者，是冬季暖喂养生之佳品。
冬季吃老鸭御寒养生
组成：老鸭一只、杜仲15克、菟丝子8克、肉桂5克
制法：杜仲温水浸泡；老鸭切块、焯水，加盐、姜片、火腿片、加饭酒、水，文火炖20分钟左右，调味后与肉桂、菟丝子、杜仲及药汁一同装入炖盅内，蒸40分钟即可。
适用人群：老鸭温阳散寒，补虚开胃，有助于改善脾胃虚寒，胃或腹部冷痛等症状。
龙眼山楂茶暖胃
组成：龙眼30克，山楂茶20克
制法：沸水冲泡，代茶饮用
适用人群：龙眼山楂茶养血壮阳，益脾开胃。适用于面色白、精神不振人群。不过，妇女在怀孕期间最好别吃桂圆，因为桂圆性温味甘，能助火化燥，孕妇吃后不仅增添胎热，而且易导致气机失调，引起胃气上逆、呕吐，日久则伤阴出现热象，引起腹痛、见红等先兆流产症状，甚至引起流产或早产。
二、防寒措施
一般家庭居室，室温宜保持在15-20摄氏度。在低温环境中，要配备好防寒的服装、帽、鞋、手套等。服装、鞋、手套等应避免潮湿，保持干燥。手脚部位不可缚紧，以免影响到末梢血液循环而引起冻疮、冻伤等。
凡是有高血压、心血管系统疾病、肝脏病、胃酸过多者、胃肠功能障碍、肾功能减退、体质虚弱而常感冒者，都应避免在低温环境下工作。
三、勤开窗 防冬季“缺氧”
每到冬季，有些人就会感觉呼吸不畅，感冒次数增多，甚至会出现嗜睡、反应迟钝、疲劳乏力、精神不振、胸闷、气短、头痛等症状。这与换季时人们对外界的反应有关，但另一个重要诱因是冬季氧气供应不足所致。
冬季气温低，人们呆在封闭空间里的时间大大增加，因为怕冷又不注意通风换气，室内空气不能及时补充和更换，空气质量下降。加之冬季人们室外活动减少，身体缺氧就会发生，气象医学专家称之为“缺氧综合征”。如果缺氧时间太长，人体就会出现一系列的不适，严重时还会危及生命安全。
根据国家有关部门检测，通常在氧气较好的地方，氧气浓度为21%左右，密闭卧室经过人们一夜睡眠后，氧气浓度会下降到17%左右，甚至会更低。冬季经常开窗通风换气是预防冬季“缺氧综合征”最简便易行的方法。因此，在冬季里，一定要适当通风换气才有利人们身心健康，避免发生“缺氧综合征”。
四、热水泡脚
睡前用55-70摄氏度的热水泡脚，既解乏，又有助于睡眠。人体的足部穴位很多，在热水的浸泡下，舒筋活络，加速血液循环，起到防病治病的作用，尤其是对于冻疮、足部静脉曲张的患者。
