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王太喜:椰岛椰汁要做到与椰树椰汁齐名

时间:2012/10/17 14:47:00 来源:网友

 记者:目前椰岛公司饮料每年销售额能达到多少?

  王太喜:我们公司的饮料今年才正式上市,这次糖酒会才正式上市,就有上亿元的订单,这是非常不错的,开局良好。很多经销商原来是做我们鹿龟保健酒的,现在都继续跟我们合作,销售椰岛椰汁饮料。另外,我们的饮料本身也有一些特质,有纯粹的椰子汁,同时也有一些加了其他的成分元素在里面。目的就是增加口感,让消费者的选择更加多样化。


  椰岛椰汁要做到与椰树椰汁齐名


  王太喜:比如说饮料企业的可口可乐,快餐企业的麦当劳、肯德基,一般是两三个大企业占市场绝对份额,或者大部分份额,另外还有一些小的企业。现在我们想把椰子汁做起来,使人们以后想到椰子汁就想到椰树、椰岛,你要喝椰子汁一定是海南的,这样才是真正的海南自产椰树,也是结合地域的资源来做这个产品。


  椰树牌椰汁在80年代后半期,产品研发技术就完成了。椰子原料重要的技术就是油水分离,椰蓉打融以后,如果椰子完全是新鲜的,你放半个小时就沉淀,你怎么让它保持一直是奶状,你放一年,放半年,放两年倒开还是椰子汁的状态,这个技术是椰树最早完成的,所以是在87年走向市场,所以到现在20多年了,它的产品一直是领先。


  现在这个技术已经不是大技术了,一般的企业都能够做到,所以现在市场上你能看到有很多各种椰子汁的品牌和产品。但是很多它是用其他的原料来做的,为什么说我们要做纯粹的真正的椰子汁,而不是椰子粉勾兑的。所以我们立足于海南的资源优势来做这个产品,因为我们的技术已经很成熟。


  从资金上也需要大的投入,我们本身具有这个实力。同时,我们企业又是上市公司,可以通过资本市场募集资本。关键的是,我们有椰岛这样的品牌,下一步就要去有效树立这个品牌。我们在本地的饮料,用的时副品牌椰浓,就是椰岛牌椰浓椰子汁。把椰岛作为母品牌,同时把椰浓也注册了。这个品牌更适合我们饮料的特点,推出以后,内部测评,消费者,经销商一调查,都说这个椰浓名称很好。我们宣传语是椰味浓浓,回味无穷。


  记者:目前咱们椰岛集团旗下的产品有保健酒,椰汁,糖果,还有其他什么?


  王太喜:椰岛公司具有70多年的企业,是海南最早一批的现代化企业。历史上它就是一个食品企业,最早生产汽水。解放以后也作为饮料厂生产果汁,后来又生产白酒,到后来又生产保健酒,历史上一直是和食品类有关。


相关搜索: 椰汁
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