多利农庄成立于2005年,是有机产品行业中的种植大户,它被誉为上海规模最大的专业从事有机蔬菜种植、销售的农庄。2011年8月9日,其位于上海浦东新区大团镇的1750亩基地,被环保部授予“2011年有机农业示范基地”。
作为有机蔬菜种植、销售一体的现代化的专业农庄,多利农庄能否领跑?
多利农庄的破茧而出
2005年,张同贵还在做多利川菜馆,这门生意已经做得非常成功了,在他的精心经营下,多利川菜馆已经具有一定的市场规模,在上海有多达30家的连锁店。整个公司运营良好,业绩也很稳定。
但是,就是在一年,张同贵却放弃好好的餐饮生意不做,转而回归农业,做回农民,开始了有机蔬菜的种植。
这个决定,在当时亲戚朋友不理解不支持,但是张同贵却坚持自己的想法。
在和消费者的接触和了解中,张同贵发现,人们会越来越关注怎么吃得好,怎么吃得健康。于是萌生了种植有机蔬菜的想法。
据他了解,在一些比较发达的国家,比如日本和韩国,有机产品占比一般是8%至10%,而在我国,即便是全国领先的城市之一的上海,目前有机产品占比还不到1%。发展空间之大显而易见。
正是因为对这个行业前景的看好,更加坚定了张同贵种植有机蔬菜的决心。
事实上,张同贵投身有机蔬菜的种植是对的。
首先,很好的把握了消费趋势。随着城市居民生活质量的提升,人们早已不仅仅满足于吃得饱的问题了,而是越来越在乎是否吃得好,吃得健康。此外,频频曝光的食品安全问题,让消费者对“环保、健康”的食品的热衷正在与日俱增。在商超食品蔬菜专柜,那些被用小包装塑封起来的“有机蔬菜”,尽管标价是普通蔬菜的数倍,但是购买者却趋之若鹜。