食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 经营管理 > 食品营销 > 营销知识 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

高端黄酒的低成本崛起之道(2)

时间:2012/2/28 14:50:00 来源:网友

  柳暗花明又一村  

  发现1618年的陆家糟坊

  每一个产品都会有它独特的一面,而广告人当是能发现并深入挖掘它的伯乐。西塘老酒虽然身负许多弱点,但必然有其优势,而这些优势也是很显然的。

  西塘,属嘉善县,中国四大古镇之一,地处江、浙、沪三角腹地,有“吴根越角”之称。西塘古镇历史悠久,明清时已成为江南手工业、商业重镇,古朴风光的保存延续使之名扬海内外。西塘老酒以西塘为名,虽是新品,但诞生伊始就拥有了西塘强大的旅游文化资源,而这是许多黄酒品牌所不能及的。

  西塘的黄酒历史同样悠久,早在明万历四十六年(1618年),西塘人陆失煌创办陆家糟坊,以酿制“梅花三白”而闻名,之后,其子孙将陆酒不断发扬光大,使之闻名乡里。几个世纪以来,西塘黄酒历经几代变迁,不断传承着悠久的文化底蕴。从西塘黄酒陈列馆的地灶、盘肠、木榨、酒缸、风车、量具、石舀、米撬、竹箩、水桶、漏斗、弯子、扁担、酒坛等酿酒实物依稀能看见昔日的酿酒坊。如同西塘古桥下流淌了千年的小河,岁月将西塘黄酒的发展大任落在了嘉善黄酒股份有限公司身上,如今,现代酿造技术结合百年陈酿工艺的西塘老酒已成为新一代西塘黄酒的代表。

  “流淌了近400年的西塘老酒”,用这句话来形容西塘老酒再恰当不过,在消费者和经销商心目中,我们的产品具备极其良好的认知基础。在查阅了大量文献资料后,我们开始感受到了西塘老酒浓厚的古朴魅力。

  然而,拥有百年历史,拥有古镇文化,是否就意味着拥有品牌了呢?很显然并非如此,我们在消费者访问中,得到的西塘老酒是一个“普通、古旧、无特点”的形象,也就是说,对于现代黄酒而言,仅一个“历史”还不能给消费者足够的购买理由。  

  经典老酒,情景老酒的形象再造

  一如白酒,历史文化和酿造工艺是黄酒品牌的重要卖点之一,但在黄酒之乡的浙江,有历史有文化的酒太多了,如何找到自己的独特性是一个关键,也是一个难点。对于西塘老酒的灵魂找寻,凯纳以“深挖文化、巧塑文化”为准则。西塘老酒在历史文化和酿造工艺上虽然拥有强大优势,但却缺乏深入的探究,巧妙的塑造,需要进行概念上的蜕变和提升,因此,凯纳人提出蜕变和提升的主题词——“经典化”。经典代表其背后的西塘古镇情景文化,这个优势是其他的品牌所不具备的,是独特的品牌价值所在;其次,经典百年的陈酿历史和工艺,则是品牌另一个核心优势,源自1618的百年黄酒流淌至今,韵味绵长。基于“经典化”的形象塑造理念,凯纳将西塘老酒的品牌核心口号浓缩为八个字“千年古镇,百年陈酿”,语句和谐,韵味悠长,一派经典风范,一语道尽品牌的独特利益点,不仅卖酒,更卖古镇,卖历史,卖经典。

 视觉涣新,现代经典

  在“千年古镇,百年陈酿”理念的基础上,凯纳从包装到各类广告形式的主要画面为西塘进行了视觉形象再造工程,其中借助古镇、石桥、小河为主要视觉意象,高度还原了品牌背后的经典古镇文化气息,赋予了品牌浓郁的经典魅力。这些形象一改之前嘉善黄酒老旧的面目,使西塘老酒越入黄酒品牌中的“中产阶级阵营”,在市场上,西塘老酒的理直气壮的卖出了近30多元的零售价,真正成为一款经典好酒。

 烟雨西塘,老酒情长

  为丰富品牌的个性,做足品牌的文化韵味,凯纳还为西塘老酒的品牌内涵进行了延伸,提出“烟雨西塘,老酒情长”的广告语,并设计了一系列的广告宣传品,使古镇老酒的经典魅力更加的突显,而酒的韵味也得到了洋溢,古镇与黄酒得到了更深入的融合。  

  四波低成本推广攻势,“新黄酒模式”令销量腾飞

  品牌形象得到了全面的更新,但要让这些诉求让消费者看到,记住,喜欢却并不容易,这需要大范围、大力度的传播,摆在我们面前的是资金上的难题,相信对于一大部分的黄酒企业而言,资金的短缺都是品牌成长的主要障碍。

  古语说,“善弈者谋势,不善弈者谋子”,凯纳策划人认为“善弈者巧借势”:许多时候,做品牌推广一定要站在大局上,巧妙借势。

  第一波攻势,中国旅游小姐决赛,旅游+黄酒的营销嫁接初露锋芒


相关搜索: 黄酒
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图