还有一个发现让戴坤欣喜，那就是会议衍生出来的吃、住、行、旅游消费以及配套服务的需求十分庞大，但在这个细分市场里，做得出色的服务机构尚未出现。
2007年11月，一台笔记本电脑，在7平方米的小单间里，戴坤开始对这块细分领域的业务进行探索钻研。区别于携程网通过呼叫中心做线上业务的模式，戴坤决定侧重做线下业务，定位于做中国最好的团体会议和度假的预订平台及综合服务提供商，目标是让企业与酒店、度假村之间相对无序的交易变得有序，打造一个虚拟的酒店、度假村的“国美”。 不论是企业开会、度假也好，还是新的酒店、度假村建成后的推介，首先想到的是找会易佳。
捆绑解决信息三大问题
场地、价格、服务，就是会易佳打包为客户解决的三个方面的问题。
决定在外面开会，如何迅速找到最合适的场地？确定会场后，如何拿到最优惠的价格？会议进行时又如何确保各项配套服务准确无误？场地、价格、服务，就是会易佳打包为客户解决的三个方面的问题。
“会易佳为客户解决三个层次的问题。一是通过储备酒店、度假村资源，为客户寻找最合适开会地点，解决信息不对称的问题；二是通过与酒店、度假村等建立战略合作关系，为客户拿到优惠价格；三是通过提供专业、免费的客服，帮企业打理会议度假场地预订、组织安排、设备安装调试、突发状况应对及其他后续服务。”戴坤称。
通过安排专门的采购团队去采购酒店、度假村等资源，会易佳已建立起了涵盖国内3000多家三星级以上的酒店、300多家度假村的数据库系统，并与这些酒店、度假村达成战略合作伙伴关系，从而可以拿到更优惠的价格。通常能比单个散客预订节省5％到10%。在数据库系统中，对各个会议场地的参数以及配套的服务信息都会有详细记录。只要客户将需求告知，就能得到会易佳根据数据库系统提供的3到5个备选方案，客户则可根据方案选择最合适的开会地点。
会易佳还会针对会议配套的标准化层面进行服务。戴坤称，“一场会议下来，在配套方面都会存在一些标准性的东西和非标准性的东西。我们服务的是这些能形成标准的东西，也就是属于会议附加值的东西，如交通、住宿、用餐、会场布置、物件定制等。但不会介入会议内容。”
会易佳制作了会前、会中、会后等流程配套的会务服务手册。针对标准化层面的服务，共设置有一百多个选项。从采购议价到客户对接，再到售后服务，整个链条所有环节涉及到的标准化服务都被尽可能地细化。
以会前手册为例，就涵盖有会议的名称、交通路线、会议人员名单、身份证等诸多选项。会务人员会进行一一核对，落实一项，才勾除一项。手册内也设有可供企业定制的内容，如投影仪、音响、麦克风等，企业可根据自身需求确定数量。倘若客户需要制作横幅，横幅内容须提前多少天给到会务人员，也都有明细的规定。“核对完成，也就是基本完成了会议的筹备。”
盈利关键在于规模
简单、标准的东西容易复制，能复制的东西就更容易形成规模。由于行业整体利润偏低，所以只能靠规模化累积利润。会务外包盈利的关键在于规模，在于能否坚持做到盈亏平衡的临界点。
