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农夫山泉:“尖叫”的营销反思(4)

时间:2010/12/14 13:10:00 来源:中金在线

    2.高峰后滑落的原因

  功能饮料基本定位于年轻人,不可避免地出现群雄抢食的情况。2005年后,功能饮料市场开始由高峰转向下滑,每家得到的蛋糕自然变少,尖叫销量下滑也是不可避免的。

  在定位上,尖叫集中在时尚和前卫的年轻人身上,而时尚、前卫是易变的。2005年后,果汁饮料开始发力,天然健康理念开始深入人心,消费习惯的变迁,导致大量消费者流失。

  尖叫最为成功的设计是瓶盖的设计,而且这个瓶盖还可以用来搞恶作剧,虽然正像农夫山泉最初的分析那样,年轻人是压力较大的人群,他们迫切需要释放,但是不会达到还像一个孩子那样打水仗的地步,年轻人也是成人,他们当然要服从成人的生活习惯,至少他们会稳重了许多,所以,这个定位出现了臆想性错位。

  3.低谷后反弹的原因

  尖叫之所以能够二次反弹,来源于消费群体起了巨大变化。

  早期尖叫的定位是年轻人,但在2008年前后,儿童消费开始变为尖叫的消费主流。导致这种变化的恰恰是农夫山泉在早期埋下的伏笔。

  农夫山泉为了迎合当时产品定位的需要,体现出尖叫的特性,采取了流线型瓶体和奶嘴式设计风格,而这种颇具娱乐精神和诙谐效果的设计,虽然在成人眼里有点恶作剧,但恰恰符合了儿童喜欢新奇的需求心理,事实上很多孩子喝尖叫时根本没有注意到饮料的口味,甚至尖叫是农夫山泉的产品,也是少数细心的家长在密密麻麻的瓶签上找了大半天才知道的,当然多数年龄不大的消费者并不关心这些,他们只关心快乐,他们关心的是在喝饮料时,可以把瓶嘴塞到嘴里像小时候喝奶那样惬意的吮吸,也可以用小手使劲捏着瓶子,把一条水柱喷出来,当然,喝完装上白开水打水仗更是他们的专利。所以,尖叫的消费者转移在情理之中。

  为什么早期没有形成儿童消费趋势呢?原因在于,早期渠道的高端化和广告的引导。儿童的购买多在社区而不是KA类卖场,而且广告一度暗示尖叫为成人饮品,这种定位压抑了儿童需求。但在2008年前后,尖叫停止了广告后,强行定位效应逐渐在人们心目中消失后,尖叫才开始在儿童群体中畅销起来。其实这一切都来源于尖叫早期的娱乐化设计风格,尖叫的整个市场其实就在一个小小的瓶盖之上。

  如果进一步用营销的思维聚焦于这个瓶盖,我们会发现这个瓶盖更多的妙处。这个小小的瓶盖,使得尖叫在消费者的记忆力建立起了一个非常醒目的识别记忆点,这个记忆点不需要高昂的广告推动,甚至被附加了娱乐价值的瓶盖竟然掩盖住了儿童群体原本挑剔的口味需求,而这个瓶盖设计也恰恰帮助其建立起了一个天然的竞争壁垒,使尖叫无需在大规模推动的情况下,团结住了儿童这个新兴的消费群体,而且其他品牌无法仿制,从这一点看,尖叫已经在一定程度上形成了品类垄断。从企业自身讲,这种设计也符合了其一贯倡导的制造品类定位的个性风格。

  当然,尖叫后来的成功,除了归功于瓶盖设计之外,还包括瓶体以及农夫山泉在渠道上的运作等,这里不一一细述。

  (销售与市场)


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