五、舍得
在水井坊、国窖推向市场之后，四川沱牌集团也在2001年推出了舍得这个文化酒品牌，在东北、西北、华北一些城市都能与五粮液、水井坊、国窖等品牌抢夺市场份额。
舍得酒市场营销定位：一是中国白酒的高端市场；二是放弃一般白酒的区域市场策略，在全国梯度开发重点白酒城市，做到开发一个重点城市，赢得大片成功市场。其目标消费群体锁定在：35—55岁的中青年男性白领、社会精英和成功人士。其核心经营策略是：以沱牌集团成熟的经营实力和优质的酿酒技术，支撑高端白酒品质；同时以舍得丰厚（厚重）的文化、智慧为品牌个性推动品牌建设，构建舍得酒有别于五粮液、茅台酒的高档形象。
从上述五种品牌崛起来看，中国白酒走向高端的时间段应该是在2000-2002年，这是一个集中爆发期。这跟当时国家宏观经济政策对中低价位酒，尤其是低价位酒采取高强度挤压不无关系。有实力的中低价位酒经营者开始市场突围，开辟高端白酒市场。从而真正吹响了向高端品牌进军的号角！
从几大名酒看高档白酒战略发展路径
从启动市场到现在，这几个品牌都取得了瞩目的成绩，成为了行业效仿的标杆。经过综合分析，探寻他们的成功密码，以下几大要素应是他们成功的基本路径：
一、设立五年以上的品牌培育期，以品牌-产品-渠道-运作-管理为一体化战略发展目标。
成功绝非偶然，罗马非一日建成。这几个企业都以一体化为战略发展目标，使产品链接品牌价值、渠道释放品牌价值，以系统化运作与管理，来实现品牌的健康发展成长。
做品牌形象系统容易，但要让品牌附有价值或超越消费者期望的高附加值，则需要植入产品品质、诚信、积极态度、健康追求、高贵基因、甚至社会高度的表现。这些赋予，不能强加，只能有机融合。这些企业都做到了。国窖用社会高度来体现，剑南春用历史文化来演绎，水井坊用高贵基因来体现，郎酒用人生追求来说明，舍得用智慧文化传承来承载。这些，不是用注射器注入的，都是与生俱来的。所以，会有生命力，长久的生命力！
这些品牌价值最终要释放到产品上，否则，消费者会觉得你只不过是在“营销”他们而已，最终他们不会买账。所以，各企业都用完美的品质、精美的包装来设计产品，这些产品，很多都成了设计的经典。
产品再好也要有渠道分销与终端销售。这些品牌，充分应用公关营销、全民营销、品鉴营销、口碑营销、专卖，建立起了一个又一个的销售阵地。
所有这些策略，通过企业的体系化运作与细节管理，在战略规划期内，各显神通，牢牢的占据了中国高档白酒的高地，也成了其他高档白酒攻城掠地的标杆。
