食品原料及成品中三聚氰胺风险评估与标准控制
一、三聚氰胺事件概述二、三聚氰胺理化性质、用途及人类接触的可能三、三聚氰胺毒理学研究四、三聚氰胺风险评估与“关注量”的指导意见五、三聚氰胺各国控制标准六、三聚氰胺检测方法七、公司污染来源、应对措施及控制标准建议八、国内检测机构-天津九、参考资料