进出口燕窝品质分析评价

进出口燕窝品质分析评价

    目的 为配合有关部门加强对燕窝品质的检查监督，打击掺假掺伪行为，达到更好的保护消费者权益目的。方法 燕窝及其制品的检测方法[1]。结果 由于燕窝及其制品检测至今尚无统一的行业标准，因此我们所测的结果不能计算出合格率，抽检样品评价的效果也受影响。结论 此次调查的检测结果为有关部门日后制订燕窝行业标准、为执法人员在监督评价燕窝的品质时提供有效科学依据。