牛奶掺假的简便检验方法.pdf
目前,农村及小城镇中人们饮用的牛奶主要是来自奶牛养殖户所产的鲜奶。但一些奶牛养殖户及商贩,为了获取更多的利润,往往在牛奶中掺入水或其它一些物质。牛奶掺水掺假会引起一系列变化。现介绍几种检验牛奶是否掺假的简便方法。