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“照一下”食品细菌死光光

时间:2006/4/3 14:37:00 来源:网友
一座投资2000余万元,全国排名第二、西部第一,装源量为200万居里的辐照装置,昨(23)日在成都龙泉驿一村庄中试运行,本报记者深入辐射工程中心,目睹了核辐射在人们的日常生活中所扮演的“杀菌师”身份。
    射线一闪消灭食品细菌
    来到位于龙泉驿一村庄的辐射工程中心,一道紧闭的高墙铁门让人顿生神秘肃穆之感。
    辐射中心的操作大厅外,几十个铁箱码放得整整齐齐。“这些是已经被辐射过了的产品。”而另一边,则是一箱箱等待“体验”的某品牌的豆腐块。辐射工程中心副主任黄成说,他们这里每天要接待化妆品、食品、医疗用品等各类“病人”。比如食品在加工过程中,总会沾染一些细菌,如果正式销售前不对其进行灭菌,将会对人体产生危害。这些带菌的产品来到辐照中心,被统一装在一个铁皮箱里,通过核辐射射线进行“治疗”,将身上的细菌统统“照”干净。“其实就和医院的伽玛射线同一个原理。只是这是工业射线,其强度与伽玛射线有几千万倍的差距。”
    正说着,几箱豆腐块已被送上悬挂链网,随着铁链缓慢移动,“治疗室”自动门立即开启,豆腐块乖乖进入其中,接受“医生”———钴60的核辐射。黄成说,一般产品的辐照时间为4至5个小时,而医疗用品则需要30多个小时。出来的时候,身上的细菌就会被核辐照的射线全部消灭。
    花400万元“医生”神秘入川
    “既然可以杀菌,那我也进去‘照’一下。”记者的一句玩笑话,引得黄成连连摆手:“不能进去!你如果进去了,最多一分钟,小命就没了。”为了让大家意识到此事的严重性,黄成还特意讲解了一番房屋构造。“治疗室”分别用两层两米厚的墙壁“封锁”在单独的一个房间里,而且房间中心还有一个幽深的井,井中放有一个用铅层层包裹的圆桶,“医生”就在深井的铅桶里。“即使要进去,也要先关闭核辐照装置,并用仪器检测射线已没有存留,才能进入里面。”
    据介绍,2005年5月,四川省原子核应用技术研究所从加拿大花400多万元重金购回第一批装源量为20万居里的钴60。这位特殊的“医生”从加拿大空运到北京时,是用一个重5吨、直径约1.5米的铅桶进行封装的,在当地公安机关、应急办公室等部门重重保护下才安全抵川的。
    被层层封锁在深井内的钴60到底是什么模样?黄成拿出一根细长的钢管。“这只是一个装钴60的模型,里面什么都没有。”原来钴60是被切割成片状装入这根长43厘米、直径达1厘米多的钢管里的。而深井中,有19根这样的钢管。
    出口创汇立下汗马功劳
    谈起这位会放出超强射线“治病”的“医生”,黄成大加赞赏:我国是世界蜂制品出口大国,占全球出口量的一半以上,蜂农在饲养过程中对蜜蜂大量使用抗菌素———氯霉素防病治病,从而造成蜂制品氯霉素残留超标。2002年下半年以来,欧盟等各国针对我国蜂制品氯霉素残留超标,实行绿色、技术壁垒,使我国蜂制品的出口量由10万吨减少到现在的4万吨,出口创汇减少9000万美元。而射线“医生”的出现立即解决了蜂制品中的氯霉素残留问题,挽回了损失。
    目前我国大多数医疗用品仍采用化学方法进行消毒灭菌,化学方法虽然价格低廉,但消毒灭菌不彻底,残留有害物质多,环境污染大。出于健康和安全考虑,全球范围内将在2015年禁止使用环氧乙烷、溴甲烷等化学消毒灭菌方法。“可以预料,未来国内会用钴60射线消毒灭菌的方法来取代化学方法,让它发挥更大的用途。”

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