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腊八节为什么要吃腊八粥?
2018/1/15
腊八粥介绍腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,还叫做七宝五味粥。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经 ...
血肠的来历
2013/1/11
历史白肉血肠,是从古代帝王及族长祭祀所用祭品演变而来。据《满洲祭神祭天典礼.仪注篇》记载,满族长期以 ...
德国香肠文化
2013/1/11
马雅先生的香肠被收进日本的旅游手册可以这样认为,当你在弗莱堡明斯特广场吃一分面包肠子的话,就等于肚子 ...
腊八粥的营养选材因人而异
2013/1/11
每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)既是腊八节,习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的 ...
臭豆腐的由来
2013/1/10
相传清朝康熙八年,由安徽来京赶考的王致和金榜落第,闲居在会馆中,欲返归故里,交通不便,盘缠皆无;欲在 ...
春节饮食文化 一吃二聚南北有差异
2013/1/9
春节的前一天称为除夕,古称“岁除”或“逐除”。除夕的饮食习俗,北方和南方不尽相同。北方人以饺子为美味 ...
小寒的饮食习俗
2012/12/30
饮食习俗进入小寒节气,也已进入数九寒天,饮食以冬季进补为主。冬季干冷的时候,医学专家提醒人们注意冬日 ...
小寒为什么要喝腊八粥
2012/12/30
饮食上“小寒”节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载“腊八粥者,用黄米、白 ...
小寒饮食广州人和南京人吃什么
2012/12/30
广东:吃糯米饭 广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切 ...
广东小寒节气吃糯米饭
2012/12/29
广东小寒节气吃糯米饭广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠 ...
南京小寒节气吃菜饭
2012/12/29
南京:吃菜饭古时,南京人对小寒颇重视,但随着时代变迁,现已渐渐淡化,如今人们只能从生活中寻找出点点痕 ...
世界各地圣诞节美食盘点
2012/12/24
圣诞节降至,最令人期待的就是能在圣诞夜美美地吃上一顿圣诞大餐,圣诞节的全球化让世界各地的美食都充 ...
为什么圣诞节吃火鸡?
2012/12/24
圣诞节我们并不陌生,但是你知道圣诞节为什么吃火鸡吗?在传统的圣诞节的饮食上,烤火鸡是不可缺少的菜式。 ...
欧美各国圣诞节饮食习俗
2012/12/24
西方的圣诞节和春节一样隆重,快到圣诞节了,圣诞节饮食习俗有哪些,圣诞节的饮食知识。欧美人圣诞节很注重 ...
圣诞节必不可少的三种美食
2012/12/24
圣诞节食物少不了有鸡,土豆泥,肉汁,苹果汁和布丁、火鸡,南瓜,玉米,利马豆,小红莓等食物。以下是圣诞 ...
圣诞节有哪些传统美食
2012/12/24
圣诞节是每年12月25日,是基督徒庆祝其信仰的耶稣基督诞生的庆祝日圣诞节”圣诞节的庆祝与基督教同时产 ...
平安夜吃什么?烤火鸡
2012/12/23
欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下,共进节日美餐。圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年。这 ...
福建冬至习俗吃什么?
2012/12/20
“冬至霜,月娘光;柏叶红,丸子捧。”这是冬至一首儿歌。《八闽通志·兴化府风俗·冬至》载:“前期糯米为 ...
为什么江南水乡冬至要吃赤豆糯米饭
2012/12/20
民间传说江南冬至要吃赤豆糯米饭在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有 ...
潮汕人冬至吃什么
2012/12/20
潮汕人冬至吃什么 潮汕吃冬节丸 冬节甜丸一般在天亮前煮熟,家人起床后,都要吃一碗“冬节丸”, ...
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