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干奶和干奶制品——不溶性指数的测定
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酪蛋白和酪蛋白金属化合物——含水量的测定(参考方法)
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动植物油脂过氧化值的测定——滴定法
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牛奶——总磷含量的测定——分子吸收光谱法
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乳脂——通过乙酸甾醇酯试验测定植物脂肪
2008/11/18
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基于牛奶的可食用冰和冰混合物——脂肪含量的测定——重量法(参考方法)
2008/11/18
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无水乳脂——过氧化值的测定(参考方法)
2008/11/18
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牛奶、奶油和脱水牛奶——总固体含量的测定(参考方法)
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脱水牛奶和甜炼乳——脂肪含量的测定——重量法(参考方法)
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乳脂制品和黄油——脂肪酸度的测定(参考方法)
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冰淇淋和奶冰——总固体含量的测定(参考方法)
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脱脂奶维生素A含量的测定——比色法
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