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小寒节气到 御寒好食物推荐

时间:2017/1/4 11:21:26 来源:食品科技网

小寒时节养生,泡脚可以预防感冒发生哦!俗话说“小寒大寒,冷成冰团”,“小寒”标志着开始进入一年中最寒冷的日子。今年小寒准确时间为1月6日零时55分。专家表示,小寒时节冷空气活动频繁,是一年中最寒冷的时期,阴冷潮湿、寒意逼人,公众要注意做好暖头、暖足、暖背“三暖”。

8大“暖身”食物帮你御“小寒”

白萝卜

萝卜

“秋后的萝卜赛人参”,民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,而且萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。而且,冬季人们为抵御寒冷,往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。搭配凉性的萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。

山楂

山楂能防治心血管疾病,对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。冬季食用山楂,能开胃、消食、活血。

栗子

栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”,老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,对心脑血管都十分有益。

羊肉

羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。因此,寒冬腊月正是吃羊肉的最佳季节。

红糖水

红糖被誉为“东方巧克力”,其好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含钙、铁等人体必需的矿物质。

红薯

红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素。

冬笋竹荪汤

冬笋含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,有助于消化,是一种高蛋白、低淀粉食品,对心血管疾病有一定的食疗作用,竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐,有俗称“刮油”的作用。两者搭配煮汤,不仅味道鲜美,还能缓解“冬补”过后的积食。

枸杞

一般冬季的养生原则应以益气助阳、滋阴补肾为主,熊苗推荐,枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞含有人体必需的各种营养成分,对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病都有一定食疗效果。


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