日前，市场监管局义亭市场监管所会同义亭镇食安办、环保、行政执法等部门，联合整治豆制品加工行业，关停4家无证豆制品加工作坊。规范持证经营户的经营行为，对无证经营户进行查处取缔。
此次整治，规范了持证豆制品经营户的经营行为，取缔了无证豆制品加工点。执法人员重点检查了豆制品加工作坊的卫生条件、原辅材料采购验证、人员健康证明、食品添加剂的使用、索证索票工作落实等情况，其中有6家持证经营户的生产经营较规范，但仍存在洗手更衣不规范、相关记录登记不全等问题，当场责令其整改。
对规模较大、设施较好、卫生状况良好的具备办证基本条件的无证经营户，执法人员一边宣传相关法律法规，告知办证条件，一边督促与指导他们抓紧配备软、硬件设施，引导他们办理相关证照。对生产简陋、卫生较差或违法搭建加工房等不符合办证条件的豆制品加工作坊，执法人员当场予以关停。
据悉，自开展专项整治行动以来，义亭市场监管所共检查了豆制品加工作坊14家，其中关停无证豆制品加工点4处，引导办理证照的4处，使义亭豆制品加工行业基本上得到规范。
