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餐饮O2O要做到健康的快速发展

时间:2016/3/19 10:23:41 来源:产经新闻

本报记者 刘晓凯 马志强报道

万众瞩目的央视3·15晚会上,网络订餐平台“饿了么”成为关注焦点,“饿了么”订餐平台被央视3·15晚会曝光,存在引导商家虚构地址、上传虚假实体照片,甚至默认无照经营的黑作坊进驻等诸多问题。

对于央视的曝光,“饿了么”的CEO张旭豪也第一时间做出回应,他表示,“我们必须承认,在食品安全管理上,‘饿了么’确实存在失职之处。我和管理层也应对此承担责任。”

此次事件的发生引起了广泛的热议,一方面,说明了整个行业存在监管不力等诸多问题,而从另一个角度也可以看出餐饮O2O行业近年来发展迅速,民众参与度高,因而事件造成的影响力大。

根据国家统计局及行业公开数据,2015年餐饮业市场规模达到3.2万亿元,环比增长16%,增速加快。餐饮O2O行业发展强劲,2015年市场规模达到1400亿元,相比2014年增长了48%,远远高于整个餐饮行业的增速。从数据上看,也佐证了餐饮O2O的发展迅速。

可以预见的是,任何一个处在高速发展的行业,或多或少的都会出现这样或那样的问题,出现问题时应该及时的纠正,而不是听之任之。此次3·15晚会上对于“饿了么”订餐平台存在问题的曝光,正是给相关企业和监管部门敲响了警钟,要尽快完善行业存在问题,让用户能够放心的使用,这才是行业良性发展的根本。

商务部新闻发言人沈丹阳就曾表示,商务部将继续推进餐饮业加快转型,促进餐饮业健康有序发展。具体措施包括:继续健全大众化餐饮服务体系;鼓励餐饮企业创新服务方式,发展团餐、网络订餐、半成品餐及外卖等形式多样的餐饮服务;加快构建餐饮产品和服务标准;完善行业自律机制,提高行业规范化发展水平;建立开放、公平、公正的市场竞争环境;维护消费者和企业合法权益等。



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