正月十五吃汤圆和元宵，本来有着团圆的寓意，但亲友互相以汤圆赠礼，造成汤圆不能及时吃完，因其高糖、高脂、不易消化的特点，食用剩余汤圆时应留意，千万别过量。传统上人们习惯将汤圆水煮后吃，而现在，许多市民会根据自己的口味创新汤圆吃法汤圆不仅煮着好吃，将汤圆油炸，或者做成拔丝汤圆，味道都很不错。
下面说的几个方法，让你对吃汤圆应该会有一个新的认知。
油炸汤圆
汤圆是用糯米粉做的，看到汤圆，你有没有想到另外一种食品呢？
没错，就是麻圆，只不过是没沾上芝麻而已。
油炸汤圆跟麻圆的做法不一样，麻油是要冷油，而油炸汤圆是需要油加热到七成热的时候，将汤圆放在油中。
在油炸汤圆的时候，记得给汤圆翻身，不要糊锅了。
待表皮金黄的时候，即可上桌，是一道很不错的消遣小食，也是很适合的一道甜点。
拔丝汤圆
南方人的口味偏甜，拔丝汤圆是一道很不错的美食。
拔丝汤圆的做法跟拔丝地瓜的做法是一样的。
在锅中加入白糖与适量的清水，用小火慢慢的加热，直至白糖融化。
在白糖完全融化冒泡变成金黄色的时候，将炸好的汤圆放入锅中，与糖浆搅拌。
即可做出一道香甜可口的开胃甜品。
烘烤汤圆
做这道小点不需要太多的技巧，只需要在烤盘的底部刷上一些花生油，将汤圆摆上去，在汤圆的表面再刷上一层花生油即可。
将准备好的汤圆放入烤箱中，大约十多分钟，汤圆表面变成金黄色即可。
火候温度时间由你自己掌握。
酒酿汤圆
很简单的一道小甜品，不过酒酿汤圆一般是选择小汤圆，没包馅的，因为这样就可以让酒酿的甜跟清淡无味的小汤圆结合。
有馅的汤圆，味道会盖掉酒酿的味道，所以不建议使用有馅的汤圆。
糖不甩汤圆
甜食控们对这道甜品可谓是又爱又恨了，爱是好吃，恨是难做。
在锅中放入热水，将汤圆煮熟后盛盘，在锅中再加入适量的糖与水煮至焦糖色。
将糖浆倒在汤圆上，再在汤圆上撒上花生碎末即可。
清蒸汤圆
这应该是懒人的福利了，只需要将汤圆摆在抹了油的盘子上，上蒸锅蒸上15分钟即可。
感觉就像是在吃糍粑，又黏又软。
