寒冷的冬季,我们经常会出现一些呼吸道的疾病,咳嗽就是最常见的一种症状。冬季宝宝咳嗽明显增多,其中80%是由病毒或气候变化引发的,显然,如果盲目给宝宝用抗菌素有害无益。用止咳化痰药对其中的部分咳嗽固然能起到一定的作用,但会影响宝宝食欲,宝宝胃口差了,营养跟不上,抵抗力也会差。那么冬季小儿咳嗽食疗有哪些呢?
咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分,而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽,不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的,食疗的方法也就不同。有一个简单的区分方法,就是观察孩子的舌苔。
1、如果舌苔是白的,则是风寒咳嗽,说明孩子寒重,咳嗽的痰也较稀、白黏,并兼有鼻塞流涕,这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。
2、如果孩子的舌苔是黄、红,则是风热咳嗽,说明孩子内热较大,咳嗽的痰黄、稠、不易咳出,并有咽痛,这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。
3、内伤咳嗽多为久咳、反复发作的咳嗽,这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物。
热咳食疗方宝宝的主要症状:咳嗽多痰,痰呈黄色,舌红苔黄,咽红,宝宝多热咳。
疗方一 冰糖川贝梨:
梨1个,冰糖10克,川贝粉2克。将梨去皮,挖去核,冰糖和川贝粉放入“洞”中,梨放在碗中隔水蒸30分钟,待稍冷却后即可食用。
效用:润肺、止咳、化痰。
疗方二 白萝卜冰糖饮:
白萝卜1个,冰糖12克。将白萝卜切成片,放水和冰糖,烧开后,再用小火烧5分钟即可。
效用:清热、化痰。
疗方三 枇杷叶粥:
枇杷叶12克,粳米50克。枇杷叶用纱布包裹,加水烧煮,去渣留汁,加粳米煮成粥食用。
效用:镇咳、化痰。
脾虚咳嗽食疗方
宝宝的主要症状:咳嗽反复发作,面色萎黄,食欲不振,大便溏薄。
疗方一 山药杏仁粥:
山药120克,杏仁12克,粳米50克。山药去皮切块,杏仁去皮尖,加粳米、水,煮粥食用。
效用:健脾止咳。
疗方二 薏仁茯苓苏子粥:
薏仁30克,茯苓30克,苏子9克,粳米50克。加水煮粥。
效用:健脾渗湿、止咳化痰作用。
疗方三 红枣白果粥:
红枣10个,白果3个,粳米50克。加水煮粥。
效用:健脾益气、止咳喘。
肺阴虚咳嗽食疗方
宝宝的主要症状:久咳少痰,口干舌燥,舌红,盗汗。
疗方一 百合粥:
新鲜百合15克,糯米50克,冰糖10克。将新鲜百合和糯米加水煮粥,调入冰糖食用。
效用:补肺止咳。
疗方二 银耳羹:
干银耳30克,鸡蛋1个,冰糖200克。将银耳煮烂,放入冰糖溶化;鸡蛋取蛋清,加入少许水搅拌后,放入银耳中加热食用。
效用:滋阴润肺止咳。
从中医角度看,适宜的食物宜忌,对宝宝咳嗽的好转、痊愈或病情迁延不愈、甚至加重,有着重要的作用。因此在宝宝咳嗽期间,应根据其咳嗽症状,注意饮食的禁忌。
食物的忌与宜
热性咳嗽:宜食柿子、西瓜、枇杷、冬瓜、苦瓜、丝瓜、莲藕;忌食羊肉、狗肉、桂圆肉、荔枝、辣椒。
寒性咳嗽:宜食红枣、核桃、羊肉、鸡;忌食绿豆、西瓜、苦瓜、海带、地瓜、螃蟹。
脾虚咳嗽:宜食山药、豆制品、扁豆、莲子、鸡蛋、牛奶;忌食冷饮、油炸食品。
肺阴虚咳嗽:宜食白木耳、梨、蜂蜜、百合、猪肺;忌食生姜、大蒜、辣椒、油炸食品。