22日,广东省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第一期省级食品监督抽检信息。本次抽检水果及其制品30批次,品种全部为蜜饯。主要检验项目有铅、二氧化硫残留量、苯甲酸、糖精钠、滴滴涕、致病菌、标签等。其中2批次产品内在质量不合格,不合格项目为安赛蜜、二氧化硫残留量、诱惑红。
安赛蜜不合格的主要原因:未按照国家标准超量使用食品添加剂。二氧化硫残留量不合格的主要原因:生产者为了达到产品美观、防腐、抗氧化以及延长食品保质期等目的,在生产过程中使用硫磺熏制,后续去除二氧化硫残留不彻底。诱惑红不合格的主要原因:生产者为了产品色泽美观违规添加食品添加剂诱惑红。
2015年省级食品监督抽检不合格食品信息(第一期)
食品大类 |
产品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
受检单位 |
受检单位地址 |
生产单位 |
生产单位地址 |
不合格项目 |
标准要求 |
实测值 |
水果及其制品 |
柚皮蜜饯 |
100克/盒 |
梅之寶 |
2014-09-28 |
梅州市喜多多超市连锁有限公司彬芳分店 |
梅州市彬芳大道(江南汽车站侧) |
梅州市梅江区梅宝食品厂 |
梅州市梅江区三角镇杨屋凹 |
安赛蜜 |
≤0.3 |
0.60 |
标签 |
按GB/T 10782-2006第8章要求 |
配料表未标注安赛蜜 |
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水果及其制品 |
情人梅 |
330克/瓶 |
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2014-11-02 |
广东新一佳商业投资有限公司阳江人民广场店 |
阳江市江城区人民路48号 |
广州市番禺区优之选食品包装厂(分装) |
广州市番禺区石壁街都那村村口厂房 |
二氧化硫残留量(以SO2计) |
≤0.35 |
0.52 |
诱惑红 |
不得检出 |
0.004 |