22日,广东省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第一期省级食品监督抽检信息。本次抽检食用油、油脂及其制品30批次,不合格1批次。
本次抽检的品种全部为食用油。主要检验项目有酸价、过氧化值、铅、抗氧化剂、脂肪酸组成、标签等。检出不合格1批次,不合格项目为脂肪酸组成(油酸C18:1、亚油酸C18:2)。脂肪酸组成不合格的主要原因:一是油品混装、混存,或设备、容器清洗不彻底引起混杂而造成食用植物油脂肪酸组成的改变;二是部分生产者将低值油脂掺入高值油脂中,以次充好。
2015年省级食品监督抽检不合格食品信息(第一期)
食品大类 |
产品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
受检单位 |
受检单位地址 |
生产单位 |
生产单位地址 |
不合格项目 |
标准要求 |
实测值 |
食用油、油脂及其制品 |
傲鹏一级大豆油 |
750毫升/瓶
|
图型 |
2015.01.14 |
阳江大润发商业有限公司 |
阳江市江城区工业一街2号 |
佛山市顺德区双熊食品有限公司 |
佛山市顺德区富安工业区海裕二路16号 |
油酸 C18:1 |
17.7~28.0 |
33.2 |
亚油酸 C18:2 |
49.8~59 |
43.6 |