广东省食药监局抽检焙烤食品50批次 1批次内在质量不合格

22日，广东省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第一期省级食品监督抽检信息。本次抽检焙烤食品50批次，包括糕点和饼干两个品种。主要检验项目有酸价、过氧化值、总砷、铅、防腐剂、甜味剂、致病菌、标签等。其中1批次产品内在质量不合格，不合格项目为过氧化值。过氧化值不合格的主要原因：产品密封不严、储存运输不当造成产品变质。