日前，广东省农业厅和省奶业协会邀请省内主要乳品加工企业和部分奶农代表，在广州召开生鲜乳购销协调会，共同研究近期出现的奶农“卖奶难”问题，晨光、香满楼、卡士、光明、燕塘和风行等多家乳品生产企业负责人参加。该省农业厅有关领导要求，乳品生产企业要切实承担起社会责任，尽快续约恢复对奶农滞销鲜奶的收购。
广东农业厅称，该省从今年1月初开始，出现部分地方奶农卖奶难问题。“这次在小范围内发生的卖奶难事件，主要集中发生在博罗、三水等小规模养殖场（户）或养殖小区。”
广东省奶业协会会长陈三友称，近年来，广东省奶业生产持续向好。2014年底，全省奶牛存栏量约6万头，存栏500头以上的规模养殖场成母牛平均单产达6727公斤/头（最高产的广州珠江奶牛场达8958公斤/头），比2013年提高了11.2%。但由于奶牛存栏总量低，全省人均生鲜奶占有量仍只有1.5公斤，远低于全国32公斤的平均水平，更不可与世界奶业大国相比拟。“我省的生鲜奶缺口大，远不能满足市场需求，本不应该以前也从未发生过卖奶难”。
1月9日，针对该省首次发生部分奶农卖奶难的情况，广东农业厅发出紧急通知，要求各地千方百计协调乳品加工企业积极收购生鲜乳，全力以赴协调处理卖奶难，确保奶农利益，稳定奶业生产。14日，广东省农业厅组成两个检查指导工作组，分赴惠州和佛山等重点地区。
广东省农业厅提出，各乳品加工企业以合理的价格续签2015年生鲜奶购销合同，避免奶农倒奶卖牛事态的扩大蔓延。同时要求奶牛养殖户适当降低价格预期。广东省农业厅认为，“订单生产”是该省多年来维护生鲜奶市场协调稳定的法宝，要继续大力推行“生鲜奶订单生产”机制。
