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淄博“大姜军”发威一路走高 价格堪比猪肉

时间:2014/4/16 10:55:32 来源:淄博晚报

  晚报讯 (记者李妍)生姜价格一路走高,价格一度突破每斤10元,“大姜军”卷土重来,身价堪比“猪司令”。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,转眼间夏天就快到了,可高的离谱的姜价,市民直呼:“生姜成了贵族菜,简直吃不起!”

  昨日上午记者来到张店瑞苑便民市场,各个摊位前都挤满了前来买菜的市民。在众多摊位中,卖生姜的并不多,生姜多被摆在角落位置。“啥?姜都10块钱一斤了,比肉都贵了!”市民杨女士本来想挑几块姜,问了价格后不由一惊,她告诉记者,排骨才13.5元一斤,生姜价格都和猪肉差不多了,“生姜是调味品,本来就不需要很多,这么高的价格,还不如多买两斤肉来得实惠。”随后转身离开。也有市民表示,因为用得不多,即使价格涨了但该买还是要买。

  记者在菜市场转了一圈发现,生姜价格普遍在每斤10元上下,卖相好的价格能达到每斤11元,最便宜也要9元一斤。面对屡屡被“吓”跑的顾客,商贩们也颇为无奈,杨师傅告诉记者:“生姜的进价就不便宜,卖到10元一斤我们也是保本,生姜水分一蒸发很容易掉秤,我们也都不愿卖姜。”

  记者了解到,2010年“大姜军”首次发威,此后几年姜价连连下跌,不少姜农都减少了种植面积,去年同期生姜每斤3.5元左右。“现在很多批发商都收不上姜来,价格又高,卖姜别说挣钱了,有时候成本都赚不回来。”一名商贩说。


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