上周（4月7日至4月13日），赣州市各类食品价格“稳”字为主，九成价格或平或降。据市物价局监测数据显示，31种城市食品零售价格与前一周相比，2个品种的价格上涨，5个品种的价格下跌，其余24个品种的价格持平，价格下降与持平的品种占93.5%。
上周，我市蔬菜市场供给充足，蔬菜价格下跌趋势减缓。监测数据显示，14种常规蔬菜品种（含反季节菜）中，1个品种的价格上涨，5个品种的价格下跌，8个品种的价格与前一周持平，平均零售价每500克（下同）2.8元，较前一周2.87元，下跌2.4%。其中，价格上涨的仅有包菜一个品种，由0.8元涨至0.84元，涨幅5%。价格下跌的品种有：青椒由2.5元跌至2.4元，跌幅4%；青尖椒由5元跌至4.8元，跌幅4%；西红柿由3.38元跌至3元，跌幅11.2%；青菜（小白菜）由3元跌至2.96元，跌幅1.3%；冬瓜由2.84元跌至2.6元，跌幅8.5%。随着气温逐渐回升，我市本地蔬菜供给将持续增加，预计短期内菜价仍将以平稳走低为主。
另外，上周，我市生猪购价继续持稳，每500克6元，与前一周价格持平。肉价也保持平稳，其中，统装肉（一刀切）价格每500克8元；精瘦肉价格12元；排骨（搭杂骨）价格17元，均与前一周价格持平。由于生猪出栏量持续增加以及下游猪肉消费进入淡季，市场需求疲软，生猪价格上涨动力不足，预期短期内生猪购价仍将以低位震荡为主，而猪肉价格受市场需求减弱影响也将保持平稳。鸡蛋价格继续持稳，每500克仍是5.44元；草鱼价格止跌回升，每500克由6.38元涨至6.5元，涨幅1.9%。（王奇 记者刘燕）
