其次，需控制食糖总量。
尤其中老年人要注意，过量食糖会产生较多热量而导致肥胖，而且大量的糖摄入体内，不仅抑制食欲，还会影响其他营养素的吸收，造成人体营养不平衡，糖尿病人更需节制。
再次，要适当地选择一些粗糙的、富有纤维质的食物，使牙面能得到较好的摩擦，促进牙面清洁，从而构成抗龋的良好条件。
最后，做到早晚刷牙、饭后漱口，吃过甜食后，更要及时清洁口腔。而且，睡前刷牙尤为重要，可以减少食物残渣的存积和发酵。
碳酸饮料对牙齿有双重损害
含糖碳酸饮料的危害也不容忽视，它不仅含糖，还可能导致酸蚀症的发生，具有双重损害。
酸蚀症是由非细菌源性的酸导致的，表现为牙齿硬组织的溶解丧失，是一种不可逆性疾病。现在来医院就诊的病人不少，常见的主诉症状就是牙齿敏感，严重的有咬合不适，导致咬合高度变短、颞下颌关节紊乱，甚至造成进食困难。
近年来，饮食酸，特别是碳酸类饮料，逐渐成为导致现代人牙酸蚀症的主要病因。发达国家儿童牙齿酸蚀症患病率上升的事实，使牙酸蚀症的研究越来越受到重视。
有资料显示：英国软饮料的消耗量从1950年到1990年增长了7倍，其中，青少年的摄入量很高。牙酸蚀症患病率上升，特别是青少年患病率的增长，可能与这种饮食习惯的变化有关。
牙酸蚀症的致病机理是：酸作用于牙釉质表面，使其表面pH值降低到5.5以下，牙釉质开始脱矿软化。在口腔内各种软硬组织的摩擦作用下，软化的牙硬组织被磨除丧失。整个过程的各种影响因素都可能在一定程度上影响牙酸蚀症的发生和发展。
牙酸蚀症还与喝饮料习惯有关，例如：两餐间喝酸饮料，由于缺少其他食物的缓冲和中合作用，对牙齿的破坏远高于进餐时喝；另外，临睡前喝酸饮料的习惯，使牙酸蚀症危险性增高。
研究显示，只要保持正常的饮食习惯就不会产生明显的牙酸蚀症；牙齿酸蚀是一个慢性过程，至少1—2年内，每天接触酸性物质才能最终患上牙酸蚀症。但无论如何，酸性饮食是牙酸蚀缺损症的因素。
教你怎么吃甜食不发胖
人似乎生来就爱吃甜。可如果甜食吃得不对，就会严重影响健康：除了引发肥胖、高血压、心血管疾病外，还会带来骨质疏松、胆结石等问题。怎么吃甜食才不伤身呢？
