五、味噌蔬菜餐
这款早餐比较日式,日本人的身体都比较轻瘦,这个很大一个原因跟他们的饮食习惯有关系,早上喝点汤,一天精神都饱满。
材料:味噌蔬菜豆腐汤,2个手卷寿司。
做法:蔬菜加进豆腐煮开,加进日式味噌酱料。寿司的原料都是隔夜食用不会致病的,所以手卷寿司可以在日式料理店或超市前一天买好,也可以自己前一晚做好。