8、土茯苓草龟汤
【原料】草龟1只、鲜土茯苓100克,茯苓50克,瘦肉100克,生姜、葱适量。
【做法】
1、把瘦肉切成块,把土茯苓切片备用。
2、在锅里烧水,水烧开之后,把草龟、瘦肉用中火煮5分钟,主要是把血水煮出来,然后捞起来沥干水份。
3、把草龟、鲜土茯苓、茯苓、瘦肉、生姜、葱放入瓦罐中,再加入适量的清水、再放入一些料酒,盖上盖,放在火上,等大火烧开之后,改中火炖大约2个小时,2个小时后,加入适量的盐,这道土茯苓草龟汤就可以食用了。
【适用人群】
很多人会说怕吃凉的,怕空调,怕风扇,一吹就难受,这一类人不要让他吃。