5、土鸡南瓜汤
土鸡南瓜汤:南瓜含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌,毒素和其它有害物质。
原料 土鸡一只,南瓜半个,姜,葱,盐,酒
做法 鸡洗净,切块,焯水。南瓜去皮,籽,切块。
鸡块放入锅内,加姜,酒,水没过鸡块,开了以后,小火煲2小时后,加南瓜,焖10分钟后,加盐调味,加葱段即可。