(19)桶装水是否一定比烧开后的自来水更卫生?
目前市售的桶装水主要有逆渗透渗出水、蒸馏水、清水、矿化水、矿泉水等数种,逆渗透渗出水和蒸馏水统称为纯水,其中逆渗透渗出水、蒸馏水、清水是以自来水为原料进一步处理得到的产品,矿化水是在纯水中人工加入部门矿物质的产品,而矿泉水则是以地下深处天然涌出或人工开发的地下水为原料进一步处理得到的产品。符合卫生要求的桶装水在密封状态下不含有或仅含有微量细菌,一旦开盖后,外界细菌进入水中,因为桶装水不含有自来水中的所含有余氯杀菌成分,一旦受到细菌污染,就不能将其杀灭,使细菌能在水中存活并繁殖,因此开盖后经由一段时间的桶装水,其中的细菌数可能比普通自来水烧制后的开水更多。
(20)矿泉水对人体有益,适合各种人群饮用
良久以前人们就知道矿泉水能够饮用,而有部门矿泉水因含有特殊的化学成分,故而能够起到治疗作用,用作医疗用的矿泉水有氡泉、碳酸泉、铁泉、碘泉、溴泉、硅酸泉、重碳酸泉、硫酸盐泉等十余种。一般低矿化度的矿泉水,含有对人体有益的组分,长期饮用对绝大多数人都能够起到一定的保健效果。饮用矿泉水还能增补一定的微量元素,但是部门结石病人,则应该避免饮用,以防止过多的矿物质沉淀下来。而肾、心、高血压、冠心病患者也不宜长期饮用含钠高的矿泉水。因为现在桶装、瓶装矿泉水大多用臭氧消毒,对于含溴的矿泉水在臭氧作用下会产生三溴甲烷等有毒的卤化物,故不宜饮用。