白领冬季养生多吃“三冬”之:冬枣
冬枣益气补血
目前正是冬枣的上市高峰,个别不良商贩为了多获利,购进青枣后,只需把青枣放入七八十摄氏度的热水锅里一过水,晾干后青枣就能逐渐开始变为红枣。另外,烫过的红枣倒入添加了甜蜜素和糖精钠的池子里浸泡,枣还会变甜、变脆并增加重量。正常上市的冬枣果皮向阳面呈片红,直至全红,颜色赭红,未着色面底色为乳白色,果皮光亮。