天气一天天冷起来了，大家要注意做好御寒保暖工作，该穿厚的穿厚，不要只要风度不要温度，同时饮食也可以起到保温、御寒和防燥的作用，提供身体所需的各种营养物质，那么常吃哪些红色食物有御寒作用？
红色的食物一是指植物类食品：西红柿、红辣椒、红苹果、红葡萄、红枣、草莓、樱桃、山楂、石榴等。它们含有番茄红素、多酚类色素、花青素类等这些天然色素，还含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分，一般都具有抗氧化等的作用。
二是含有血红素的肉食品和肉制品，如牛肉、羊肉等。营养学家认为：红色食物最典型的优势在于它们都是富含天然铁质的食物。在传统医学中，红色也属于五行中的“火”，在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，精神振奋。
一般来说，富有充足蛋白质和优质维生素、矿物质和植物化学物的食物具有维护身体健康、提高身体免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，从而增强人体的抗寒力。从这个角度来说，常吃红色食物，确实具有御寒作用。
