二、胶原蛋白涂到脸上有效吗?
假如吃到体内不能保证对皮肤美容有效，那么把胶原蛋白涂到脸上能美容吗?现在不是很多美容护肤品都是胶原蛋白制品吗，说擦了可以“补充”皮肤流失的那部分胶原蛋白，但多数皮肤科医生认为，它们夸大了自身效果。胶原蛋白是大分子蛋白质，连皮肤表层都很难通过，更不要说进一步到达真皮层，“补充”流失的那部分胶原蛋白了。
所以，吃胶原蛋白绝没有直接的美容功效，所谓多吃猪蹄、猪皮等胶原蛋白含量丰富的食品有美容功效，那是善意的谎言。从营养价值高低分类，我们通常将蛋白质分为优质蛋白质和一般蛋白质。胶原蛋白属于一般蛋白质，营养价值比较低，此外胶原蛋白也不容易被人体消化酶消化分解。
因此，要想美容就别太指望猪蹄、猪皮、鸡翅、鸡皮等富含胶原蛋白的食物，它们的脂肪含量非常高，高脂肪、高热量，特别是油炸食物反而会加速皮肤老化。
要想美肤首先得预防皮肤氧化。在胶原蛋白的合成中，维生素Ｃ不但起着促进作用，还是很好的抗氧化剂，因此要多摄取含抗氧化物的蔬果，如胡萝卜、西红柿、葡萄等，每天尽量吃3种不同颜色的新鲜蔬菜和2种不同的水果，食物颜色越多样，表示吃进越多不同种类的抗氧化物，丰富的抗氧化物可以保护皮肤内的胶原蛋白。
三、如何让皮肤年轻，水润光泽
a营养均衡，是皮肤年轻的秘密
要饮食均衡，鱼肉蛋奶是必要的，特别是鱼，最好的美容食品。要避免食用高脂肪食物(包括猪蹄呵呵)，高糖、高脂肪，尤其是油炸食物还都容易发胖，发胖是衰老的特征之一。
b精神舒畅，睡眠充足，新陈代谢好。女性如果质量高的睡眠六个小时足够，有一个误区，普遍认为“睡前喝水加重眼袋”所以很多人睡前不肯喝水，这是非常错误的。一定要多喝水，包括睡前，这不会加重你的眼袋，而会保护你的皮肤。
c化妆品、面膜也是有作用的，但要坚持用，选择高质量的。高质量并不等于“昂贵”。在此提供给您一种非常有效的面膜，就是黄豆面膜，连续用一周，然后每周一次，可以使皮肤白里透红。具体配方:
黄豆50克，蜂蜜适量。黄豆浸泡到快出芽，打成浆，加蜂蜜，面粉克，拌匀涂脸，每日半小时。一周后，每周一次即可。
