四、 明目类食品一族
1. 家族代表：养生茶、花茶一类具有茶多酚的饮品。如枸杞、菊花、决明子等等。
2. 家族特色：这一类食物主要是针对长时间面对电脑工作的都市白领、学生等人。计算机是生活中的重要辐射源之一，其对视力危害尤其大，经常操作计算机的人应多吃些明目食品，如枸杞、菊花、决明子。
① 菊花茶：明目排毒。
常喝菊花茶也能收到清心明目的效果，枸杞清肝明目，对保护视力也有很大好处。饮茶能防止视力衰退和恢复视力。国际上普遍认为饮茶有抗辐射的作用，能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚(50%)和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合后排除体外。
②绿茶：茶多酚抗辐射。
绿茶中的茶多酚是抗辐射物质，可减轻各种辐射对人体的不良影响。茶叶中还含有脂多糖，能改善机体造血功能，升高血小板和白血球等。
