9,黑木耳:肠清洁的“钟点工”
黑木耳是着名的山珍,可食、可药、可补,有“素中之荤”之美誉,世界上被称为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的植物胶质,可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”,并将其排出体外,起到“洗涤”肠道的作用,被誉为是肠道清洁的“钟点工”。
黑木耳凉拌吃最营养,只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。