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头痛、恶心、失眠、便秘 对付四大常见病症的饮食策略(2)

时间:2009/10/21 11:37:55 来源:亿房网


  失眠

  几乎人人都有失眠的经历,失眠是由很多原因引起,对于精神疾病、疼痛等引起的失眠,单纯的食疗不能改善症状,但是专家表示,对于工作紧张、精神压力大、心情烦躁的白领一族,用食疗的方法,安心宁神,安眠作用则比较明显。

  食疗方:

  (1) 莲子百合炖瘦肉

  制法:取莲子、百合各30克,150克瘦肉,适量清水,放入炖盅内炖1-2小时,炖熟后调味,晚上睡前即可饮用。

  功效:莲子、百合具有润肺止咳、安心宁神的作用,此汤适合心火烦躁的人群,对于紧张、情绪不稳定的人效果明显。

  (2)归参淮山煮猪腰

  制法:取当归10克、党参10克、淮山10克,猪腰500克,加适量水,在锅里炖煮2小时,猪腰炖熟后,捞起切片调味食用。

  功效:当归、党参有强身补肾的作用,此方适用于血损肾亏所致的心悸、气短、腰酸痛、失眠等症状。

  便秘

  中医认为,便秘分为热性便秘和虚寒性便秘。热性便秘,多数表现为大便干结,排便时肛门热辣辣,而虚寒性便秘多是脾胃虚,气血不足,无力排便,宿便越集越久而引起便秘,因此尤华智认为,在总体上改善便秘,首先要多饮水,并吃适量润肠、易产气食物。热性便秘的人要忌酒、辛辣等刺激性食物,而虚寒性便秘的人则应忌生冷瓜果冷饮等。

  食疗方:

  (1) 土豆蜜汁

  制法:取一个土豆,洗净不去皮,用开水烫几分钟后放在碗里捣碎,再用纱布过滤出土豆汁,取土豆汁再加适量蜂蜜,少量开水冲饮。

  功效:适合气血两虚的便秘。

  (2)核桃芝麻糊

  制法:取4-5颗核桃仁、少量熟芝麻,放入碗中捣碎成粉末,用热开水冲调,加入蜜糖调味之后即可食用。

  功效:适合长期慢性便秘的老年人。

  (3)萝卜汁

  制法:将白萝卜洗净后,放入碗中捣碎,用纱布过滤出萝卜汁。在萝卜汁里加入热水、蜂蜜后饮用。

  功效:清热通便,尤其适合习惯性便秘的人群。


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