随着“三鹿奶粉事件”的日渐平复，椰城市民的“恐奶症”也渐渐痊愈，海口各大超市奶供货正在逐渐恢复正常。眼下奶制品仍让市民“闻奶色变”，却给海南本土特色食品行业带来了无限的商机，销声匿迹许久的海南椰子粉重新被消费者认可，成了倍受游客和市民欢迎的宠儿。甚至有部分家长干脆把海南本土生产的纯椰子粉替代奶粉，当成了婴幼儿的口粮。
中新海南网10月30日电 据商旅报报道，“虽说现在上架的新奶制品都是9月底以后出厂的，国家质检部门也发布了放心食用的声明，但奶制品的销售就是提不起‘精神’，许多新到的货眼看就要积压在仓库了！海南本土椰子粉等食品最近的销量出奇的好，每天都有不少顾客大包小包地购买。”27日上午，在海口市龙昆南路经营食品超市的李老板向记者反映。最近一段时间以来，前来他的超市购买食品的顾客们表现出重拾奶品消费的信心不足，有部分家长干脆把海南本土生产的纯椰子粉当成了婴幼儿的口粮来替代奶粉。
日前记者就这一现象走访了海口家乐福超市、大润发超市、南国超市以及南国食品等数家卖场，及部分前来海口旅游的游客。调查发现，海南椰子粉销量一路看涨，海南本地生产的椰子类特色食品成了众多市民和游客朋友倍受欢迎的宠儿。
旺销！椰子粉“咸鱼翻身”备受青睐
“虽说市民对毒奶粉事件的恐惧还没有完全消退，奶制品尤其是液态奶的销售情况也在缓慢回升。海口的许多市民都把目光集中到了本土生产的椰子类产品上，椰子粉、椰子汁等销售上升很快。”27日中午，海口家乐福南亚店公关部经理陈玉在接受记者采访时表示。相比起家乐福饮品卖场涨幅不到3%的奶制品，本地产品椰子饮品销售情况可谓是一路“高歌”。
在大润发国兴店，记者看到摆放奶粉的货架前鲜有消费者光顾，而椰子粉系列产品专卖柜架前的消费者却是人头攒动。一位导购人员告诉记者，三鹿奶粉事件后，超市的所有奶粉销量都受到了极大的冲击，尤其是一些婴幼儿奶粉，消费者购买时更趋谨慎，最近一周这些新上架的货物销量不足往日的三成。“许多消费者就是看准了海南的椰子制品没有污染，是纯天然的绿色生态食品，而且营养价值又高，一些家庭还给小孩准备了不少椰子粉类的口粮。”负责南国食品的导购员向记者介绍说到。采访中记者了解到，除此之外，海南本地生产的海风堂、天际、椰园等椰子粉，包括一些其也不知道名的椰子粉产品的销量也都不错。
发现！椰子粉“回归”成奶粉替代品
“过去逢年过节的时候，很多市民在探亲访友时，都会把奶粉等奶制品作为礼品相送，自从‘奶粉事件’发生后，我们都建议改送椰子粉系列产品作为礼物，因为是我们本土生长的纯天然无污染的椰子加工制作的饮品，而且口感又好，老人小孩各年龄段的人群都适宜喝，营养成分也相当高。”28日上午，正在海秀东路一家超市选购椰子粉的市民吴女士告诉记者，她以前一直给孩子喂食奶粉，自从“三鹿奶粉事件”曝光以后，她就一直没有敢给孩子喂奶粉，而是改选了海南本土的液态奶和椰子粉等。
“孩子长身体离不开奶制品，家长在选择奶粉的时候不得不提心吊胆，现在这些奶制品太不可靠了。如果是我们大人自己食用，我情愿把椰子粉当成液态奶和奶粉的替代品。”家住海甸岛三东路的王阿姨已经是两个孩子的母亲，她向记者表示，从两年前开始她和爱人就一直饮用海南生产的纯椰子粉，“虽然到现在也弄不清楚什么叫植物蛋白饮品，但喝了两年以后，感觉非常好，简直可以和牛奶媲美。”王阿姨说，“上个世纪60年代，许多家庭都买不起奶粉，很多孩子都是喝着椰子粉长大的。”
前景！本土特色食品获外地游客信赖
记者在连日的采访中，特意针对不少来海南岛旅游的游客做了随机调查。调查显示，85%以上的游客早已听说过海南椰子粉的美誉。其中42%的游客经打算带点海南生产的椰子粉、椰子糖等食品回去和家人分享。
“包括南国速溶椰子粉、南国椰奶咖啡等在内的‘海南八珍’在陕西安康非常受欢迎，这些海南本土纯天然生产的特色食品，体现了海南岛特有的淳朴风格和天然品质。”28日上午，在参加环岛五日游的陕西籍游客邵永强向记者表示，他是第一次和家人来海南游玩，了解到海南有许多特色食品，“今后如果有机会我在海南定居，我肯定天天都喝椰子粉！”邵先生笑呵呵地告诉记者，登车前他在中国城一楼南国食品特产超市选购了两箱子纯椰子粉和一箱南国椰奶罐装速溶咖啡，“回去送亲友有面子。”
选择？椰子粉与奶粉谁也不能取代谁
“椰子粉与奶粉作为营养饮用品的不同种类，还是有区别的，奶粉是动物原奶提炼饮品，而椰子粉是海南特有植物萃取保健营养饮品。”28日下午，海南南国食品实业有限公司董事长刘汉惜在接受记者采访时表示。过去椰子粉存在保存难等问题，很难走出岛外，生产商经过与技术人员的反复实验，采用世界上先进的喷雾干燥工艺，将筛选出来的优质新鲜椰子压榨出的椰浆，经喷雾干燥，保持了椰子粉的天然植物蛋白、脂肪、维生素及多种微量元素与营养成分。刘汉惜告诉记者，南国椰子粉历经19年的不断研究与提升，已在原有基础上推出原味、风味、功能型等多款椰子粉，满足了不同年龄段人群的需求。
海南南国食品实业有限公司营销总监徐国华向记者介绍说，椰子粉富含植物蛋白及17种氨基酸，并含有大量的锌、钙、铁等微量元素，是迄今世界上氨基酸含量最高的天然饮品。“奶粉是婴幼儿健康成长的必需饮品，如果把椰子粉当成奶粉的替代品，还是不太可取的。”徐国华表示。
声音！同属营养饮品可各取所优
28日下午，海南省营养学会营养专家杨教授在接受记者电话采访时介绍说，最应该喝奶粉的，莫过于断奶期及断奶后的婴儿、孕妇、中老年人这三类人群。“消费者如果一味地停留在‘奶粉事件’的阴影中，因为担心奶制品安全而完全选择用椰子粉来替代奶粉，我认为是不可取的。椰子粉与奶粉同属营养系列饮品，消费者可以根据不同食用群体的区别各取二者的优势来选择饮用。”杨教授还向记者表示，海南本土生产的椰子粉采用新鲜椰子萃取而成，富含人体所需的氨基酸、钙、铁、维生素C等营养元素。椰子粉与奶粉一样，这两种饮品的营养都很丰富，都能均衡人体营养所需，增强人体免疫力，不论是老人还是小孩都可以饮用，且常饮有益健康。
