17、橄榄
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药，既可直接食用，也可加冰糖炖服。橄榄4枚、芦根60～100g、水煎服。治酒后胃热心烦，能清热生津、除火除烦。
18、杮子
喝完酒后吃个柿子再睡。柿子中有促进酒精代谢的成分，对解酒很有效。熟柿子、柿子饼和柿子汁中也有这种成分。在酒宴上或回家后吃个柿子再睡觉对解酒有帮助。
19、甘蔗
甘蔗可解酒后烦躁，对酒后不适也有作用，用于醒酒护肝起到很好的效果。甘蔗含有丰富的纤维，对治疗胃热呕吐，肠燥便秘，消化不良也有一定的疗效。
20、桔子
酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。
喝完酒之后要注意，如果感觉到很不舒服的话最好是吃点白面粥，如果一时之间没有白面粥的话，其他的粥也可以适当食用。但在喝粥的时候也要注意，粥不要太浓而且不能喝太多。
