误区二:只有肉类鱼类才有营养。
人们常说吃青菜没有营养,应该多吃一次肉类鱼类才有营养。其实各类食物都有其营养素含量的特点,鱼、肉、蛋中含蛋白质、脂肪比较丰富,蔬菜中含维生素、矿物质比较丰富,粮食中含碳水化合物和B族维生素比较丰富。所以,我们日常生活中不但要吃鱼类肉类,还要吃一些瓜果蔬菜,人体的营养才能均衡,人体需要全面平衡的各种营养素,不能只偏重蛋白质和脂肪的摄入,而忽视维生素和矿物质的摄入。