茶饮类
银杞菊花茶
原料:金银花2g,白菊花3g,枸杞子4g,绿茶叶5g。
制作:将前3 味药放进砂锅中,加水约500mL煮汁,出汁后冲泡茶叶饮用。
特点:清凉明目解暑。
生津饮
原料:绿豆15g,青果(鲜)20 枚,橙子(切)1 只,竹叶3g。
制作:上料分别加水煎煮过滤,合并滤液,静置
让其沉淀,取清液饮用。
特点:滋养生津,清利胃热。
姜蜜葡萄汁
原料:绿茶5g,蜂蜜1 汤匙,生姜汁20mL,葡萄汁50mL。
制作:取绿茶冲沸水1 杯浸泡后,除去茶叶,加入生姜汁,葡萄汁及蜂蜜各1 汤匙,调匀即成。
特点:除烦止渴,暖胃止泻。