食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 各地动态 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

河蟹壮,带鱼肥,鲳鱼黄鱼正当时,整个秋天的“鲜”全在这!

时间:2022/10/11 8:59:02 来源:上海松江 桂可欣


秋风起,蟹脚痒,眼下又到了一年品蟹的季节。而随着上月中旬东海全面开捕,各路渔船下海作业,小黄鱼、鲳鱼、带鱼等海鲜产量已到了高峰期,大大丰富了市民的餐桌。

今天(10月10日)上午,记者来到人乐农贸市场,此时的水产区域已十分热闹。据了解,由于今年暑期较热,螃蟹价格相比往年略有小幅度上涨,太湖大闸蟹100克规格的售价约为每只8元,200克规格的售价约为每只65元。消费者的购买热情也十分高涨。记者在一家水产摊位了解到,该摊位每天都能卖出几十斤包括太湖蟹、梭子蟹、毛蟹在内不同种类的螃蟹。“现在主要是品尝母蟹的蟹黄,公蟹蟹膏还要再等等,11月份的时候才最好吃。”拥有十几年卖水产品经验的摊主介绍,八九月是吃肉质饱满的梭子蟹的最佳时节,现在是品尝大闸蟹的好时令。

除了大闸蟹,来自东海的“热气”小海鲜同样受到市民的青睐。所谓“热气”小海鲜,指的是从东海打捞上来后,未经冷冻加工、碎冰保鲜、直送市场的海鲜。“新鲜海鲜的味道和冻过的就是不一样,最近几天我几乎天天都要买上一点。”正在选购带鱼的市民周女士告诉记者。

据了解,目前市场销量最好的当数上海人最爱的“东海三宝”——带鱼、小黄鱼和鲳鳊鱼。小带鱼每千克售价为三四十元,大一点的为八九十元。小黄鱼则根据大小的不同被分成了每千克售价32元、36元、40元三档,小鲳鱼的价格最为便宜,每千克15元便能买到。

此外,记者了解到,新鲜水产大约可持续售卖到11月上旬,想要尝鲜的市民不要错过时机。

文字、图片:桂可欣




相关搜索: 海鲜 生鲜
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名
相关热点专题