近日，一名36岁歌手因嚼槟榔致癌去世，此话题引发了不少人对槟榔的关注。
9月20日，泸州市市场监督管理局发布提醒告诫书，明确不再对槟榔实行食品生产许可审批和监管，要求各食品经营者立即自查，于9月25日前自行下架销售食品包装和标签标识的槟榔及槟榔制品。
食品安全风险较高 不再对槟榔实行食品生产许可审批
21日，记者从泸州市市场监督管局了解到，鉴于槟榔及槟榔制品存在较高的食品安全风险，市场监管总局办公厅《关于槟郎制品监管有关事项的通知》（市监食生函〔2021〕1582号）已明确，“不应再按食品对槟榔进行监管”。目前，已不再对槟榔实行食品生产许可审批和监管，槟榔制品包装不得按预包装食品标准使用食品的标识标注。
在告诫书中，市场监管局要求各食品经营者立即自查，于9月25日前自行下架销售食品包装和标签标识的槟榔及槟榔制品。各区县市场监管部门将加大检查力度，对食品经营场所发现销售食品包装和标签标识的槟榔及槟榔制品，将坚决依法查处。
记者还从江阳区市场监管局了解到，过去槟榔是按照普通食品进行监管，只是包装上会提示“长期咀嚼槟榔有害口腔健康”“不得向未成年人销售”等特别警示。2020年最新版的《食品生产许可分类目录》取消了“食用槟榔”的类别，从生产许可上槟榔就不再作为食品。
据江阳区市场监督管理局食品生产流通股工作人员刘静介绍，按市场监管总局2021年的文件，槟榔不再作为食品监管，在海南、湖南这些槟榔的源头生产企业生产许可证到期后不再延续。
由于泸州没有生产企业，作为食品销售环节，江阳区部分超市、副食店有售卖槟榔，采用的模式多是由经销商直接铺货到店。
目前，江阳区已经开始针对销售单位进行摸排检查，开展宣教引导，督促食品经营者下架以食品包装和标签标识的槟榔和槟榔制品，对其中发现的违法行为进行查处。
食品槟榔市面仍然有售 商家表示将把商品退回厂家
在告诫书发出后，目前市区槟榔销售情况如何呢？21日，记者走访了市区多家小超市发现，目前不少商家还在销售槟榔。
在江阳南路和江阳西路，记者看到沿街几家小超市都在销售槟榔，其中一家槟榔摆放在货架最底端，并不算显眼，在老板的指引下，记者才看到了正在销售的槟榔。而在另一家小超市，在大门前就摆放有槟榔，“口味王”“全国销量领先”等广告语特别醒目。
记者了解到，目前在售的槟榔价格从20元到50元不等，售价并不便宜。据超市老板介绍，近年来槟榔的销量还算不错，多是一些司机在购买，跑出租、长途的都有，很多时候都是车子停在路边，摇下车窗就喊送过去。“听说可以提神，但具体什么作用我也太清楚。”老板说，很多司机都说开车容易犯困，嚼槟榔要精神点，开车安全些。
在谈及是否知道禁售槟榔的消息时，该老板表示目前还不了解，如果接到通知，就会直接将剩余的槟榔退回厂家，遵守规定不再销售。
川江都市报记者 燕伟民 摄影报道
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那么，槟榔对人体到底有怎样的伤害呢？
据西南医科大学附属口腔医院牙周黏膜病科主任周骢介绍，近年来泸州因槟榔患口腔疾病的市民呈上升趋势，仅他手中，每年都会接到10例左右病例。
周骢告诉记者，食品的包装配上口香糖一样的食用方式，看似无害，其实很多人都不知道槟榔早已被列入了一级致癌物。而且，它是继烟草、酒精和含咖啡因饮料之后，最常见的第四类精神活性类物质，是属于会上瘾的物品。
除了容易上瘾，槟榔还非常容易引发口腔疾病。
据周骢介绍，食用槟榔导致的疾病中，最常见的就是口腔黏膜纤维化病变。纤维化后，口腔黏膜失去弹性，患者张嘴都困难。而且，并不是说长期服用才会致病，有些人在接触槟榔仅两三个星期后就会出现病变。如果长期服用，还会导致喉咙出现病变，吞咽等都成问题。
周骢还谈到，槟榔最大的危害还是致癌。
槟榔致癌有物理和化学两个方面的原因。物理方面主要是因为槟榔纤维粗糙，咀嚼会导致牙齿和牙周黏膜的物理损伤，长期咀嚼就存在癌变风险。
化学方面主要是因为槟榔中的槟榔碱等物质，咀嚼后在口腔中会分解出亚硝酸盐类物质，会对人体产生致突变性，导致癌症发生。
当物理和化学两方面反复刺激，食用时间越长，对口腔的危害就越大，患病的风险就更高。严格意义上来说，槟榔早已不是食品，仅在中医方面存在一定价值。所以，为了自己的口腔健康，建议广大市民不要食用槟榔。
