近日多地进口水果外包装检出核酸阳性，涉及火龙果、龙眼、香蕉等，部分涉疫水果已流入市场，进入销售环节在网络上传播与发酵。市民朋友们对进口水果的安全性有所担忧
简说新冠病毒
冬季气温骤降，新冠病毒进入活跃期。通过进口冷链食品、进口非冷链物品及邮件快递输入风险明显加大，特别是年末将至，市民朋友置办年货的需求不断增加，网购、海淘等消费进入高峰期。
为进一步做好疫情防控工作，最大程度降低“由物及人”的传播风险，福州疾控提醒广大市民朋友：
选购
密切关注疫情动态，尽量避免从境外疫情重点地区或涉疫地区进行网购或代购进口水果及其他食品和货品。不购买来源不明的冷链食品。
消费者应到正规超市或市场选购水果或者其他生鲜食品，要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息，可要求查看已消毒证明。
选购食品时应正确佩戴口罩，避免用手直接接触食品及包装表面，可使用一次性塑料袋反套住手来挑选。付款排队等候时，人与人之间要保持一定的距离；尽量使用微信或支付宝等无接触支付方式。
对接收来自国外和国内疫情重点地区的包裹和货物，市民在收取快递后，使用75%酒精对外包装擦拭消毒后再打开。对内包装可用酒精或消毒剂进行擦拭消毒，并将废弃快递包装扔到指定垃圾存放处。
清洗加工
食用水果前，要用流动清水反复搓洗，苹果、梨、桃子等最好削皮后食用；也可以用淡盐水或果蔬清洁剂浸泡15分钟后，冲水后再食用。
不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品、冷冻海鲜食材等，防止溅洒污染，建议正确佩戴一次性医用口罩和手套，如有必要可佩戴防水围裙。
接触了生鲜食材，避免用手直接接触口、鼻子、眼睛等；处理完毕后，要用流动水+肥皂或洗手液至少洗手20秒，最好能按照“七步洗手法”规范洗手。
厨房应保持通风，建议对厨房的台面和其他物品表面经常清洁并擦拭消毒。餐炊具要经常高温消毒处理，最简单的方法就是煮沸消毒。
烹饪食用
要做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等应单独放置，要及时清洗、消毒，避免交叉污染。
食用冰鲜冷冻食品应煮熟煮透，尽量避免生吃、酒泡或腌渍等方法。
储存
生熟食品应分开储存。
尽量去除食品原外包装，防止原外包装污染冰箱。对于不能去除的原外包装，建议用75%酒精擦拭消毒。
自身健康状况，一旦出现发热、咳嗽、腹泻、乏力等症状，请立刻前往发热门诊就诊，就诊时避免乘坐公共交通工具，主动如实报告个人旅居史、活动史和接触史等相关情况。
文章来源：福州新闻网、福州疾控、光明网、观八闽
