近日，山东、宁夏、山西、内蒙古等地陆续发现有进口水果检出新冠病毒核酸阳性。冬季新冠病毒进入活跃期，通过进口冷链食品、进口非冷链物品及邮件快件输入风险加大，特别是临近元旦、春节，市民置办年货的需求不断增加，各类消费进入高峰期，病毒传播风险也加大。
当前情况下，选购食品需注意什么？进口水果能放心食用吗？对此，记者采访了市疾控中心传染病防制科科长张晓丽，听一听专家的意见。
新闻背景：
兰山、费县发现涉疫进口火龙果
12月23日，兰山区接外地通报一批进口冷藏火龙果外包装新冠病毒核酸检测阳性，兰山区有同批次涉疫货物。收到通报后，兰山区委、区政府根据疫情防控方案要求，第一时间开展流行病学调查和处置。目前尚在兰山区的涉疫货物已经封存，涉疫货物的密切接触者已落实集中隔离医学观察，核酸检测结果均为阴性。经过调查，有4人曾到长春路与沭河路交会处的柳青街道临沂农产品批发市场购买越南进口红心火龙果。
24日，费县接兰山疫情防控指挥部通报，费县有同批次涉疫货物。收到通报后，该县县委、县政府第一时间开展现场流行病学调查和处置。目前尚在费县的涉疫货物已全部封存，涉疫货物的密切接触者已落实集中隔离医学观察，且核酸检测结果均为阴性。
记者调查：
部分进口水果价格仍然较高
在北城新区齐鲁吾悦广场附近一家果品批发超市，水果商家摆出不少进口车厘子的招牌，但是来选购的市民并不多。商家告诉记者，目前车厘子主要产自智利，空运而来，价格偏贵。记者看到，店里的黑车厘子批发价为10斤一箱900元左右，平均每斤90元。而白车厘子更贵，一大盒8.8斤卖价1200元，平均售价每斤超过130元。
市民黄小姐笑着说：“现在有点贵，主要是尝尝鲜，等便宜下来再过嘴瘾。估计到春节前家里还会集中采购一批进口水果，像是火龙果、榴莲、车厘子等，招待亲朋好友，不知道到时候价钱会不会便宜一点点？”
据一些水果销售商家介绍，受疫情影响，目前进口车厘子的检验环节增多，物流时间延长，在一定程度上影响了车厘子的销售，也对消费者心理造成了一定影响。业内人士预测，趁着“双节”之际海运过来的车厘子会量大价平，等到这批车厘子在我市大量上市，车厘子价格会明显下降。
专家解读：
进口水果还能放心食用吗?
张晓丽表示，保存水果的温度比冷冻鱼、肉等食品的温度要高，病毒在这种温度下存活时间更短。水果核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或者病毒的片段，不一定代表有传染性。只要大家注意手部卫生，吃水果前用流水清洗，一般不会有感染风险。
平时如何安全处理食材呢？张晓丽表示，首先，对购买的进口食品使用酒精或者消毒液对内外包装做擦拭或喷雾消毒，与冰箱里其他熟食分开存储。
加工处理进口食品时，戴上口罩和一次性手套；用盆装水清洗；处理过程避免用手直接触摸口眼鼻。处理完毕以后，需要彻底清洁双手，并使用酒精或者消毒液对所用容器、刀具、菜板等器具进行消毒。食用时，进口冷链食品要蒸熟煮透，避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或者盐腌后直接食用。
“两节”期间安全选购食品，市民需要注意什么?
张晓丽表示，近期我市刚发生进口火龙果涉疫的情况，所以市民选购水果、接收快递等有几点还是要注意的。
1、不提倡购买进口货品、食品；不购买来源不明的冷链食品；谨慎购买国内中高风险和涉疫地区产品，最大限度降低感染风险。
2、在接收网购快递包裹时，倡导快递、外卖无接触式配送，要做好个人防护，佩戴一次性手套和口罩，避免用手直接接触。收取快递后，要立即对快递进行消毒，处理完包裹以后要洗手，避免用手触碰眼、鼻、口等结膜处。
3、密切关注各地涉疫货品疫情信息，接触涉疫货品后必须第一时间主动向所属社区（村居）报告，配合落实核酸检测、健康监测、隔离管控等措施。
4、到正规超市或市场选购生鲜食品，要关注食品产地、来源等相关信息，并详细查看“四证”：报关单、检验检疫证明、核酸检测阴性报告、消毒证明。
5、选购冷冻冰鲜食品时，应该正确佩戴口罩，避免用手直接接触食品以及包装表面，可使用一次性塑料袋反套住手来挑选。
6、随身携带免洗洗手液或酒精棉球、棉片等消毒用品，用于购物后手部和手机等物体表面消毒，或用流动水+洗手液洗手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。
临报融媒记者 江岩
