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央视调查:代餐订单量翻番!真的能“躺瘦”吗?安全吗?

时间:2021-12-17 10:46:48 来源:央视财经 作者

近年来,随着人们生活水平的不断提高,消费和饮食观念也发生了变化,为了保持身材、快速瘦身,代餐类食品的销售也火爆了起来。 

销量猛增 年轻女性为消费主力

代餐食品是指能取代部分或全部正餐的食物,具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。记者了解到目前市面上的代餐食品主要以代餐奶昔、代餐粉、代餐饼干和谷物类代餐等4大类为主。

某生鲜超市采购员 孙安阳:现在的代餐品类增长趋势是比较好的,同比去年的增长率能达到2.5倍以上。

一家外卖平台负责人告诉记者,今年以来,代餐产品的订单总量同比去年增长130%,销量最高的城市分别是上海、深圳、北京。

某平台业务经理 高娅:平台上比较受欢迎的代餐食物是代餐粉、代餐奶昔这类冲调饮品,主要消费人群是一二线城市的年轻女性。

天眼查数据显示,我国目前有超过1万家轻食代餐相关企业。今年已新增超4300家轻食代餐相关企业,较去年同期增长1倍。

每疗程花费数千元 代餐减肥效果因人而异

市面上琳琅满目的代餐减肥食品吸引着众多想要“躺瘦”的人们,那不运动、不吃主食、仅靠吃“代餐”食品真的能快速安全减肥吗?

消费者邹女士是一个爱美的女孩,十分注意保持自己的身材,体重也一直维持在一百斤以下。前一阵因为工作节奏非常紧张,锻炼的时间变少了,所以就在好友的推荐下购买了代餐粉。

邹女士:我当时买了三盒,一个疗程,一盒不到300元,但是我一个疗程没坚持下来,不吃主食没有碳水,感觉一天都没劲,效果应该是因人而异的。

邹女士告诉记者,一般身边的朋友购买代餐食品的渠道主要是通过网购平台或者微商,每个疗程的价格一般在1000元至3000元不等,至于产品的营养成分以及是否合规,自己并没有特别留意。在走访中记者发现,选择减肥代餐的消费者,往往会被各种美好的广告语所吸引,而忽略了产品本身的一些禁忌症和适用人群。

有一些消费者表示,服用代餐食品确实体重减轻了,但恢复正常饮食后确实容易反弹。在黑猫平台上,记者发现,关于代餐类产品的投诉主要集中在过度营销、虚假宣传以及产品质量和食品安全问题。  

代餐减肥弊端多 减脂塑形无捷径

专家认为,虽说代餐食品不像一些减肥药那样直接对人体产生危害,但长期食用也会对身体造成不良的影响。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红:即便代餐食品的营养成分比较均衡,但因为热量特别低,甚至还到不了维持基本生命活动所需要的能量,这样有非常大的危险性。

专家告诉记者,追求过度骨感是现在很多年轻女性的通病,对于是否需要用代餐食品来减肥,还是需要医生或营养师进行专业的评估,特别是对于一些肝肾功能异常的人群。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授  范志红:这种低热量的减肥方法,是需要有医疗监护的,是不能自己随便实施的。

专家提示消费者,服用代餐食品并不是减肥的“捷径”,如果在身体各项指标正常、产品合格的情况下也只能短期服用,长期服用可能会导致营养不良,减肥还是要控制好碳水化合物的摄入,加强身体锻炼最重要。


相关搜索: 代餐 营养不良
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